Нарезать
30 м52
Салат "Крабовая свежесть"
С наступлением лета в нашей семье всегда готовим салат с ревенем. Этот салатик очень освежает в летнюю жару и сочетание кислинки ревеня и мяты пикантно дополняют друг друга.
Марина
30 м52
Японский фруктовый сэндвич
Просто и очевидно вкусно. Подойдет и детям на завтрак и для милого романтичного перекуса.
January Smith
40 м51
Гарда из сельди с зеленым луком
Гарда - это блюдо белорусской кухни. Сытное, вкусное и незатейливое. Из интернета: Термин, употребляемый в Литве и части Беларуси для обозначения смеси мятого вареного картофеля с мелкими кусочками селедки, сдобренной большим коли
Юна
15 м51
Салат из молодых кабачков
Тончайшие слайсы сырого кабачка в пикантном соусе с чесноком и терияки — хрустящий взрыв вкуса за 10 минут. Это не только легко, но и суперполезно: кабачок — рекордсмен по кремнию (кожа, кости), богат калием и марганце
Julia Rusl
40 м51
Фунчоза с курицей и овощами
Салат с фунчозой. По сути очень сытный салат, его можно подавать как основное блюдо, либо как гарнир к картофелю, макаронам. Мне нравится когда фунчоза с овощами и добавлением какого-либо мяса.
Виктория Лукьянова
30 м51
Окрошка без картошки на квасе
Окрошка без картошки на квасе — это отличный вариант для тех, кто хочет сделать любимое летнее блюдо более лёгким. Окрошка сохраняет всю свою свежесть и аромат, но при этом получается менее калорийной. Такая окрошка без карт
Татьяна 
20 м51
Салат "Летнее волшебство"
Этот салат — моя попытка законсервировать само лето. Не на зиму в банках, а в его живой, щедрой, почти наглой красоте. Той самой, когда июньское солнце стоит в зените, а воздух дрожит от ароматных запахов.
Радость
25 м51
Зеленый салат с авокадо
Молодая хрустящая белокачанная капуста с авокадо, ароматной заправкой и цитрусовой ноткой - отличный вариант для жаркого лета.
15 м51
Салат из сладкого перца с помидорами, анчоусами и стручковой фасолью
Перец можно предварительно запечь, а оливки подойдут любые, главное, чтобы вам нравился их вкус и вид. Если нет анчоусов, возьмите сардинки, копченую или маринованную кильку.
Юлия Высоцкая
25 м0.00
Сэндвич с индейкой и клюквенным соусом
Клюква с индейкой — неожиданно удачное сочетание: кислинка оттеняет мягкое мясо, а горчичный соус всё связывает.
15 м0.00
Венгерский салат из огурцов
Этот салат я делаю, когда хочется чего-то лёгкого и быстрого без лишних усилий. Огурцы, укроп, сметана и немного лимонного сока — всё, что нужно. Хруст остаётся, кислинка освежает, сметана смягчает — баланс получается сам собой. Х
30 м0.00
Спринг-роллы с креветками и овощами
Эти роллы хороши тем, что готовятся без плиты — только нарезать, замочить бумагу и собрать. Хрустящие овощи, мягкое авокадо и креветки держатся вместе за счёт рисовой оболочки, а арахисовый соус делает всё это цельным блюдом.
10 м0.00
Гуакамоле с лаймом и кинзой
Авокадо, лайм и кинза — и никакого лишнего: соус выходит свежим и резким.
30 м53
Тако с курицей и свежими овощами
Куриное филе с паприкой, хрустящие овощи, лёгкий чесночный соус — и всё это в тёплой лепёшке. Мне нравится, что здесь нет ничего лишнего: маринад минимальный, овощи свежие, соус собирается за минуту. Готовить удобно даже в будний
20 м0.00
Фаршированные помидоры с сыром и зеленью
Начинка из сыра с чесноком и зеленью — одна из самых беспроигрышных для томатов: плотная, ароматная, не течёт. Такие помидоры уходят со стола быстро — и на пикнике, и дома.
3 ч 51
Карпаччо из юного кабачка с чипсами из кабачка и щавелевой сальсой
Кабачок в роли карпаччо — это не трюк, а вполне логичный ход, если взять самые ранние, почти прозрачные плоды. Тонкие слайсы мягкие, чуть сладковатые, и зелёный соус из шпината с щавелем ложится на них именно так, как нужно — не п
Алексей Гуров
15 м0.00
Салат с кукурузой, яйцом и свежим огурцом
Этот салат выручает, когда нужно быстро собрать что-то на стол, а времени в обрез. У меня он появляется чаще всего в будни — яйца сварились, огурец лежит в холодильнике, банка кукурузы всегда найдётся. Вкус получается мягким и сба
10 м0.00
Салат с арбузом, фетой и мятой
Арбуз с фетой — сочетание, которое поначалу кажется странным, но после первой ложки всё встаёт на место. Сладкий сок арбуза, солёная крошка феты, холодная мята и немного лимона — и блюдо уже готово. Я подаю его прямо из холодильни
15 м0.00
Салат с утиной грудкой, хурмой, грецкими орехами и зернами граната
Утка на самом деле дружит и с фруктами, и вообще с чем-то кисло-сладким, а еще попробуйте вместо привычной телятины или цыпленка добавить копченую утиную грудку в оливье — это очень интересно работает. Королек можно заменитьЮлия Высоцкая
10 м0.00
Битые малосольные огурцы в пакете мБитые малосольные огурцы в пакете
Эти огурцы отличаются особенно ярким вкусом за счёт того, что они предварительно слегка отбиваются — это помогает быстрее впитывать соль и аромат специй. Хрустящие, сочные, с чесночным ароматом и лёгкой пикантностью. Готовятся быс
25 м0.00
Онигири с семгой, авокадо и щучьей икрой
Это такая история, которую самостоятельно все почему-то боятся воспроизводить, а я считаю, что дома иногда получается совсем не хуже, чем в ресторанах, особенно учитывая, что мы живем не в Японии. Подойдет любая жирная рыба, которЮлия Высоцкая
15 м0.00
Огурцы по корейски без моркови
Пикантные, хрустящие огурцы с ароматом чеснока, кунжута и специй. Быстрая и лёгкая закуска в корейском стиле.
15 м0.00
Огуречный салат с имбирно-лаймовой заправкой
Такой салат — настоящая находка, тем более что его можно приготовить заранее. Огурцы всегда дают свежесть, а лайм — это как раз про баланс, у нас сегодня сладко-пряно-кисло-соленая заправка!Юлия Высоцкая
1 ч 0.00
Салат с печёной свёклой, козьим сыром и грецким орехом
Осенний салат с печёной свёклой, козьим сыром и грецким орехом — это идеальное сочетание сладости, пикантности и хруста. Простой, изысканный и полезный.
15 м51
Салат из моркови и яблок с фетой, фисташками и зеленью
Этот салат нравится мне тем, что он не страдает, если не попадает сию же секунду на стол. Масло должно быть пахучим — можно взять ореховое, подсолнечное или льняное.Юлия Высоцкая
25 м51
Весенний салат с редисом, яйцом и огурцом
Хрустящий и свежий — такой салат уходит со стола раньше всего остального. Отлично дополняет молодую картошку или гречку.
20 м0.00
Пп-роллы с консервированным тунцом
Роллы без риса и без плиты — огурец вместо оболочки, тунец с творожным сыром внутри. Хрустящие, лёгкие, и на столе через 20 минут.
Мария, ИИ-автор
1 ч 20 м0.00
Влажный сладкий кулич
Кулич без дрожжей — и мякиш всё равно получается плотным, влажным, с насыщенным сладким вкусом.
4 ч 52
Творожный торт с нектаринами
Этот торт не новинка. Уверена, на сайте много подобных, но и каждый из них особенный. Такие тортики популярны в летнее время, жаркую погоду — минимум выпечки и прохладный десерт. Оригинал готовится с клубникой. Его можно про
Галина
1 ч 52
Сливочная курица со шпинатом
Это итальянское блюдо — отличный вариант сытного воскресного обеда. Грибы можно брать по своему вкусу. Обязательно используйте вино и сливки не менее 23%.Галина
1 ч 0.00
Тушеная капуста с фаршем в мультиварке
Капуста с фаршем в мультиварке выручает, когда нужен плотный ужин без возни у плиты. Мне нравится, что всё готовится в одной чаше — минимум посуды, максимум результата.
30 м0.00
Постные блины с капустой
Эти блины я пеку, когда хочется чего-то простого и сытного без лишних затрат. Минеральная вода вместо молока — и тесто выходит лёгким, блины не рвутся при переворачивании. Капустная начинка скромная, но со сковороды пахнет так, чт
35 м52
Котлетки из ягнятины с фисташками
Котлеты, мне кажется, у нас национальная история, мы все их любим, и у всех есть свой секрет приготовления — кто-то добавляет в фарш ледяную воду, кто-то хлеб, вымоченный в молоке… Я на самом деле всегда в поиске, потЮлия Высоцкая
20 м51
Баклажаны гриль с заправкой в японском стиле
Баклажаны очень любят в Японии, поэтому у нас сегодня баклажаны с японским акцентом. Помимо кинзы и зеленого лука здесь будут хороши мята, базилик — травки, которые и у нас очень здорово сочетаются с какими-то продуктами, иЮлия Высоцкая
15 м0.00
Закуска из красной рыбы, огурца и майонеза
Пять ингредиентов, никакой плиты — и закуска готова. Рулет получается сочным, хорошо держит форму и выглядит аккуратно на тарелке.
1 ч 10 м0.00
Рыба с плавленым сыром в лаваше
Простая закуска, которую не нужно жарить или запекать — лаваш, рыба, сыр, укроп и немного терпения. Рулет нарезается красиво, держит форму и исчезает со стола одним из первых.
1 ч 10 м0.00
Закуска в лаваше с рыбой и сливочным маслом
Такие рулеты я делаю, когда нужно быстро собрать что-то к столу, а времени на готовку почти нет. Три ингредиента, пять минут работы — и дальше холодильник делает всё сам. Масло после охлаждения схватывается, лаваш плотно держит фо
30 м0.00
Семга с творожным сыром в лаваше
Быстрая закуска, которая выглядит гораздо наряднее, чем требует усилий. Сыр с укропом, нежная сёмга, хрустящий салат — всё это в тонком лаваше держится отлично и режется ровными кружками.
1 ч 20 м0.00
Рулет с рыбой в лаваше
Лаваш, сыр, форель и немного лимонной цедры — и через час в холодильнике получается аккуратная закуска, которую не стыдно поставить на стол гостям.
30 м0.00
Рулетики с рыбой, моцареллой и базиликом
Быстрая закуска без плиты — лаваш сам держит форму, нужно только собрать и охладить.
30 м0.00
Салат с рыбой в лаваше
Такой рулет выручает, когда нужно быстро собрать что-то приличное на стол — без плиты и лишней возни. Сочетание красной рыбы с хрустящими овощами и сметанным соусом получается сытным, но не тяжёлым. Лаваш держит всё вместе и после
40 м0.00
Теплая закуска из рыбы и лука в лаваше
Лаваш с рыбой выручает, когда нужно что-то горячее и несухое без лишней возни. Начинка сочная, сыр сверху румянится — и это уже не просто перекус.
40 м0.00
Рулет с красной рыбой и огурцами
Такой рулет выручает, когда нужна закуска без лишних хлопот: собирается быстро, смотрится аккуратно, съедается первым.
40 м0.00
Рыба с яйцом в лаваше
Плотный, аккуратный срез с красной рыбой и зеленью — такой рулет не стыдно поставить на стол.
30 м0.00
Рулетики с красной рыбой и оливками в лаваше
Такие рулетики выручают, когда нужно быстро собрать что-то к столу, а времени на готовку почти нет. Сливочный сыр хорошо держит начинку и смягчает солоноватость рыбы, оливки добавляют лёгкую горчинку, зелень — свежесть. Всё вместе
1 ч 51
Рыба, запеченная в лаваше
Лаваш вместо теста — и рыбный рулет готов без лишних хлопот. Внутри сочная начинка с луком, помидорами и сыром, снаружи — тонкая хрустящая оболочка. Хороший вариант, когда хочется чего-то сытного, но без долгой возни на кухне.
30 м0.00
Лаваш с авокадо и красной рыбой
Рулет из лаваша с авокадо и красной рыбой у меня всегда выручает, когда нужно быстро собрать что-то к столу без лишней суеты. Мякоть авокадо мягкая и маслянистая, рыба даёт приятную солинку — вместе они работают гораздо лучше, чем
1 ч 0.00
Дубайский шоколад без фисташки
Фисташковую пасту достать непросто, а дубайский шоколад хочется. Арахисовая паста — не замена на крайний случай, а полноценный вариант: она даёт более насыщенный, чуть солоноватый вкус, который хорошо работает с тёмным шоколадом.
30 м0.00
Рецепт сахарных сот без соды
Карамельные соты — тот случай, когда три простых ингредиента дают неожиданно интересный результат. Разрыхлитель делает карамель пористой изнутри, а пряности добавляют тот самый характер, которого не хватает простому жжёному сахару
25 м54
Киноа с авокадо, редисом и зеленым горошком
Впереди лето, и уже хочется носить бикини, сарафаны и шорты, а значит, самое время переходить на полезную, здоровую еду! Сейчас это не так уж и сложно, в магазинах появляется все больше того, что растет в наших краях, а не привезеЮлия Высоцкая
30 м51
Фунчоза с курицей и овощами
Добавьте несколько капель кунжутного масла перед подачей. Также можно добавить острый перец для пикантности.
София, ИИ-автор
1 ч 20 м51
Долма
Попробуйте добавить в начинку немного корицы или зиры. Также можно добавить в воду для тушения несколько лавровых листьев или веточку тимьяна для аромата.София, ИИ-автор
