Рецепты по продуктам


Стоит добавить немного грибов к мясному или овощному блюду, и оно сразу же преобразится. При этом даже самые простые рецепты с грибами способны радовать и удивлять. Для того чтобы убедиться в этом, достаточно заглянуть на наш сайт, который будет одинаково полезен как новичкам, так и опытным кулинарам. Откройте для себя и своих близких новые рецепты с грибами, ведь в сочетании с другими ингредиентами вкус этого замечательного продукта раскрывается совершенно по-разному!
 
Найдено рецептов: 795

Главная » Рецепты » Грибы

Готовим вкусные грибы

Рис с горгонзолой, шампиньонами и шпинатом
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Дата эфира: 15 октября 2013
Просмотров видео: 1
Просмотров рецепта: 5794
Ингредиенты: перец черный молотый - 5 г, соль морская - 5 г, тимьян свежий - 1 пучок, рис дикий - 250 г, масло оливковое - 20 мл, шпинат свежий - 1 пучок, сливки - 150 мл, петрушка - 1 пучок, шампиньоны - 200 г, горгонзола - 120 г
Национальная кухня: Авторская кухня
рейтинг: 70от Юлия Высоцкая, около 1 г. назад1
Кролик, тушенный с белыми грибами в сырном соусе
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 2665
Категория: Основные блюдаМясо
Ингредиенты: тушка кролика - 1 шт., лук белый - 1 шт., бекон - 100 г, вино белое сухое - 100 мл, розмарин - 1 веточка, шалфей - 1 веточка, оливковое масло - 3 ст. л., плавленый сыр - 150 г, чеснок - 2 зубчика
рейтинг: 175от vicky, около 1 мес. назад23
Свиные котлеты с вином Марсала и грибами
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 642
Категория: Основные блюдаМясо
Ингредиенты: свиные котлеты на косточке - 4 шт., масло растительное - 1 ст. л., лук-шалот - 1 шт., мука - 6 ст. л., чеснок - 2 шт., грибы - 200 г, тимьян - 2 ч. л., бульон куриный - 1 стакан, вино марсала - 4 ст. л., соль - 0.25 ч. л., черный перец - 0.25 ч. л.
Национальная кухня: Американская
рейтинг: 155от Апрель, около 1 мес. назад31
Перлотто с белыми грибами
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 1194
Ингредиенты: грибы белые - 3 шт., лук репчатый - 1 головка, чеснок - 1 зубчик, крупа перловая - 200 г, вино белое сухое - 150 мл, бульон овощной - 800 мл, оливковое масло - 3 ст. л., тимьян свежий - 3 веточки
рейтинг: 185от Ла Ванда, около 1 мес. назад14
Куриные маффины с грибной начинкой
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 3621
Категория: Основные блюдаОбед
Ингредиенты: шампиньоны - 500 г, куриное филе - 2 шт., соус соевый - 2 ст. л., лук репчатый - 2 головки, сливки 10-20% - 100 мл, прованские травы - 1 шт., прованские травы сушеные - по вкусу, соль - по вкусу, сыр твердый - 100 г, помидоры черри - 6 шт.
рейтинг: 180от Natali, около 1 мес. назад39
Грибное рагу в горшочках
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 3004
Ингредиенты: картофель - по вкусу, лук репчатый - 1 головка, грибы свежие - 0.5 кг, морковь - 4 шт., грудинка копченая - 200 г, сливки 10-20% - 200 мл, сухие приправы - по вкусу, яйцо крупное - 2 шт., соль - по вкусу, растительное масло для жарки - 1 ст. л.
рейтинг: 220от ТатьянаS, около 1 мес. назад40
Картофельные оладьи с грибным соусом
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 1595
Ингредиенты: картофелина - 4 шт., яйцо куриное - 1 шт., мука цельнозерновая - 4 ст. л., соль - по вкусу, прованские травы - по вкусу, подсолнечное масло - 2 капли, грибы свежие - 500 г, лук белый - 2 шт.
рейтинг: 115от Паулина, около 1 мес. назад5
Брюссельская капуста с грибами
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 2829
Ингредиенты: капуста брюссельская - 400 г, оливковое масло - 5 ст. л., соль - 1 ч. л., черный перец - 0.25 ч. л., масло сливочное - 3 ст. л., лук-шалот - 1 шт., сливки 10-20% - 250 г, вино белое - 0.25 стакана, шампиньоны свежие - 200 г
Национальная кухня: Американская
рейтинг: 140от Апрель, около 1 мес. назад18
Тортилья с картофелем, белыми грибами и свиной колбаской
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 1643
Категория: Основные блюдаМясо
Ингредиенты: картофель - 250 г, грибы белые сухие - 20 г, яйцо - 3 шт., лук-шалот - 1 шт., чеснок - 1 зубчик, свежая свиная колбаска (salsiccia) - 1 шт., петрушка - 1 горсть
Национальная кухня: Европейская
рейтинг: 145от Biondina, 2 мес. назад8
Перец, фаршированный  рисом, курицей и перчиком чили
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 830
Ингредиенты: перец болгарский - 12 шт., рис - 1 стакан, лук-порей - 2 стебля, шампиньоны - 400 г, лук репчатый - 1 шт., филе куриное - 500 г, бульон - 250 мл, перец чили - 1 стручок, петрушка - 1 горсть, масло сливочное - 2 ст. л., соль - 2 ч. л.
рейтинг: 140от Пчёлка Руся, 2 мес. назад31
Овощное ассорти с рисом
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 3018
Ингредиенты: рис - 300 г, цукини - 200 г, брокколи свежая - 150 г, шампиньоны - 100 г, лук репчатый - 1 головка, цветной сладкий перец - 2 шт., оливковое масло - 5 ст. л., сливки 10-20% - 200 мл, черный молотый перец - 0.5 ч. л., соль - 0.5 ч. л.
рейтинг: 150от ~Un Dina~, 2 мес. назад46

Как вкусно приготовить грибы: жареные, тушеные, вареные - простые рецепты из грибов с фото

Гриб всегда являлся любимым продуктом на русской кухне. «Лесного гостя» жарят и тушат, солят и сушат, готовят из него супы и различные салаты. Как приготовить гриб так, чтобы он был вкусным и полезным, мы подробно расскажем в этом разделе.

Сайт «Едим Дома!» собрал для вас самые лучшие рецепты грибов.

Все они содержат подробное описание и наглядные поэтапные фотографии. Приготовить по ним оригинальное блюдо получится даже у начинающей хозяйки. Важно помнить, что к каждому виду грибов нужно уметь подбирать свой рецепт. Например, грузди и опята будет лучше засолить или замариновать, боровики приобретают особо нежный вкус, если их потушить со сметаной, жареные или вареные лисички станут отличной начинкой для пирогов. Гриб – очень сытный и калорийный продукт, поэтому блюда из него не стоит перегружать добавлением жирного мяса, отдав предпочтение легким гарнирам.