Рецепты по продуктам


Едим Дома - лучшие рецепты вторых блюд из мяса от Юлии Высоцкой!
 
Найдено рецептов: 3446

Рецепты из мяса с фото

Ribbon
Мусака
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Дата эфира: 25 января 2015
Просмотров видео: 0
Просмотров рецепта: 11491
Ингредиенты: соль морская - 0.5 ч. л., фенхель семена - 1 щепотка, томатная паста - 1 ст. л., оливковое масло - 3 ст. л., баклажаны - 2 шт., лук красный - 1 шт., говядина - 600 г, пармезан - 70 г, молоко - 2 стакана, перец чили молотый - 1 щепотка, зира - 1 щепотка, мука - 2 ст. л., листья мяты - 1 горсть, петрушка - 1 пучок, сливочное масло - 1 ч. л., мускатный орех - 1 щепотка, перец черный свежемолотый - 1 щепотка
Национальная кухня: Авторская кухня
рейтинг: 115от Юлия Высоцкая, 8 дн. назад3
Свиные ребрышки в медовой глазури
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 220
Категория: Основные блюдаМясо
Ингредиенты: мед жидкий - 0.5 стакана, свиные ребра - 1.5 кг, соль - 1 ст. л., соевый соус - 50 г, сальса - 2 ст. л., перец черный молотый - 2 ч. л., лаймовый сок - 1 ст. л., сливочное масло - 1 ст. л., горчица сухая - 1 ч. л., имбирь молотый - 1 ч. л.
Национальная кухня: Американская
рейтинг: 70от Апрель, около 7 час. назад2
Перловая каша с мясом и грибами в горшочке
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 940
Ингредиенты: морковь - 1 шт., лук репчатый - 1 головка, свинина - 400 г, шампиньоны свежие - 200 г, сливочное масло - 4 ч. л., соль - 1 щепотка, перец черный молотый - 1 щепотка, растительное масло для жарки - 2 ст. л., перловая крупа - 1.5 стакана
Национальная кухня: Русская
рейтинг: 200от Екатерина Корженевская, 2 дн. назад11
 Украшения из безе или безе с шоколадом
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 918
Категория: ДесертыМясо
Ингредиенты: сливки кондитерские - по вкусу, яичные белки - 4 шт., винный камень - 0.25 ч. л., сахарный песок мелкий - 1 стакан, какао - 1 ч. л., шоколад - 100 г
Национальная кухня: Американская
рейтинг: 250от Апрель, 4 дн. назад59
Суп-гуляш остренький
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 672
Категория: Основные блюдаМясо
Ингредиенты: перец красный острый - 1 стручок, картофель - 4 шт., лук белый - 1 шт., перец болгарский красный - 1 шт., помидоры консервированные в собственном соку - 3 шт., чеснок - 2 зубчика, томатная паста - 1 ст. л., паприка сладкая - 1 ст. л., лавровый лист - 2 шт., говядина - 600 г
Национальная кухня: Венгерская
рейтинг: 135от Галина, 4 дн. назад15
Свиная вырезка "Диана"
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 1190
Категория: Основные блюдаМясо
Ингредиенты: свиная вырезка - 500 г, перец лимонный - 2 ч. л., сливочное масло - 2 ст. л., лимонный сок - 5 ч. л., вустерширский соус - 1 ст. л., горчица дижонская - 1 ч. л., шнитт-лук - 1 ст. л.
Национальная кухня: Американская
рейтинг: 230от Апрель, 6 дн. назад33
Блинный завтрак
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 5553
Ингредиенты: кефир - 2 стакана, яйца куриные крупные - 4 шт., растительное масло - 1 ст. л., растительное масло для жарки - по вкусу, мука - 1.5 стакана, сахар - 3 ст. л., соль морская - 1 щепотка
Национальная кухня: Интернациональная
рейтинг: 175от Апрель, 7 дн. назад47
Тефтели по-домашнему с шалфеем в томатном соусе
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 1409
Категория: Основные блюдаМясо
Ингредиенты: букет гарни - 1 шт., мясо - 500 г, сухари панировочные - 50 г, лук репчатый - 1 головка, чеснок - 2 зубчика, яйца куриные крупные - 1 шт., сахар - 1 ч. л., шалфей сушеный - 0.5 ч. л., соль - по вкусу, томатная паста - 1 ст. л., помидоры консервированные в собственном соку - 400 г, перец - по вкусу
Национальная кухня: Авторская кухня
рейтинг: 180от Ирина B&C, 8 дн. назад44
Говяжьи рулетики
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 954
Категория: Основные блюдаМясо
Ингредиенты: говяжья мякоть - 500 г, горчица дижонская - 4 ч. л., бекон - 4 шт., огурцы соленые - 8 шт., лук белый - 1 шт., сливочное масло - 2 ст. л., кетчуп томатный - 2 ст. л., соль морская - по вкусу, перец черный молотый - по вкусу
Национальная кухня: Интернациональная
рейтинг: 250от Апрель, 10 дн. назад45
Драник из картофеля со свининой
  • Общая средняя оценка: 4.944444444444445 из 5
  • 4.944444444444445
  • 4.944444444444445
  • 4.944444444444445
  • 4.944444444444445
  • 4.944444444444445
Просмотров рецепта: 1092
Тип кухни: Бабушкины 
Ингредиенты: лук репчатый - 0.5 головки, уксус - 1 ст. л., сода - 0.5 г, соль - 1 ч. л., картофель - 2 кг
Национальная кухня: Белорусская
рейтинг: 89от Liudmila961, 12 дн. назад4
Жаркое с яблоками
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 497
Категория: Основные блюдаМясо
Ингредиенты: лук белый - 400 г, яблоки - 400 г, зелень рубленая - 4 ст. л., соль - 1 ч. л., перец душистый молотый - 0.25 ч. л., перец красный - 0.25 ч. л., свиное филе - 500 г
Национальная кухня: Европейская
рейтинг: 105от Галина, 12 дн. назад8

Блюда из мяса: пошаговые рецепты

Мясо – самая древняя пища рода человеческого, поскольку на заре цивилизации мужчина приносил с охоты убитого мамонта, и больше никакой закуски не было, также как и рецептов приготовления блюд из мяса. Тушу мамонта можно было пожарить на костре – этим и ограничивался рацион наших далеких предков…  Сейчас существует множество простых и вкусных рецептов из мяса с фотографиями, видеоинструкциями и пошаговыми рекомендациями. Аромат готовящегося стейка или отбивной, румяная корочка на куриной ножке, сочная котлета и пикантные свиные колбаски – что еще нужно для настоящего счастья?

Блюда из мяса не только вкусные, но и очень сытные и полезные, поскольку в мясе содержатся белок и аминокислоты, витамины группы B, витамин D, железо, множество минералов и микроэлементов. Благодаря низкой концентрации углеводов мясо ценится в диетическом питании, особенно говядина, индейка и курица. Приготовление из мяса различных блюд не обходится без соусов, приправ, подлив, аджик и горчицы, которые придают блюдам яркий вкус, а в качестве гарнира к мясу подходят любые овощи, крупы, макароны, грибы, сыр, фрукты и орехи. Среди самых вкусных рецептов из мяса встречаются всем известные национальные блюда – русские пельмени и жаркое, американские гамбургеры и узбекский плов, азу по-татарски и азербайджанский люля-кебаб.

На сайте «Едим Дома» собраны домашние рецепты из мяса, которые имеются в кулинарном арсенале каждой хозяйки. Изумительные бараньи ребрышки под гранатовым соусом, кролик в апельсиновом маринаде с оливками, буженина в фольге с черносливом, запеченная баранина с травами, жаркое из кролика с картофелем и свиные котлеты под клюквенным соусом обогатят повседневный рацион и разнообразят праздничный стол. Делитесь фоторецептами блюд из мяса и предлагайте оригинальные идеи, которые дадут возможность по-новому взглянуть на привычные мясные блюда!