Блюда из мяса: рецепты с пошаговыми фотографиями
Рецепты по продуктам
Национальная кухня
ещё



Едим Дома - лучшие рецепты вторых блюд из мяса от Юлии Высоцкой!
Май
30
пнвтсрчтптсбвс
25
27
29
2
3
4
5
6
8
9
10
13
14
15
16
17
18
19
20
22
23
24
25
26
27
29
31
3
5
 
Найдено рецептов: 4057

Рецепты основных блюд из мяса с фото

Ribbon
Свинина с морковью в имбирном соусе
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Дата эфира: 22 мая 2016
Просмотров видео: 0
Просмотров рецепта: 3770
Категория: Основные блюдаМясо
Тип кухни: 
Ингредиенты: кориандр семена - 0.5 ч. л., соль морская - 1 щепотка, соль морская - 1 ч. л., оливковое масло - 3 ст. л., лук красный - 2 шт., морковь - 2 шт., свиные щечки - 10 шт., мед жидкий - 2 ч. л., имбирное безалкогольное пиво - 300 мл, перец черный - 0.5 ч. л., тимьян - 6 веточек, сливочное масло - 2 ч. л., чеснок молодой - 0.5 головки, молодая мелкая морковь - 400 г
Национальная кухня: Авторская
рейтинг: 70от Юлия Высоцкая, 8 дн. назад0
Свинина в медленноварке с соусом барбекю
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 69
Категория: Основные блюдаМясо
Ингредиенты: булочки бриошь - 8 шт., томатный сок - 1 стакан, лук белый - 2 шт., перец черный молотый - 0.5 ст. л., паприка сладкая копченая - 1 ч. л., чеснок - 1 зубчик, сахар коричневый - 2 ч. л., соус табаско - 3 капли, соль - по вкусу, сахар - 0.5 ст. л., свинина нежирная - 3 кг, перец кайенский - 1 щепотка, лук белый - 1 шт., яблочный уксус - 450 г
Национальная кухня: Американская
рейтинг: 25от Апрель, около 5 час. назад1
Запеченная свинина в тесте
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 1577
Категория: Основные блюдаМясо
Ингредиенты: перец черный свежемолотый - по вкусу, растительное масло - 1 ст. л., соль - 1 ч. л., вода - 200 мл, чеснок - 7 зубчиков, мука - 250 г, мясо - 1 кг, соль - 0.25 г
Национальная кухня: Интернациональная
рейтинг: 155от ярослава, 3 дн. назад12
Стейк из говядины на гриле
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 281
Категория: Основные блюдаМясо
Ингредиенты: говяжьи стейки - 400 г, приправы для гриля и шашлыка «Мясо на углях» KOTANYI - 1 ст. л., оливковое масло - 2 ст. л., помидоры - 2 шт., соль KOTANYI - по вкусу, свежемолотый черный перец KOTANYI из мельницы - по вкусу
Национальная кухня: Авторская
рейтинг: 20от KOTANYI, 4 дн. назад0
Фаршированные кабачки
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 4885
Категория: Основные блюдаМясо
Ингредиенты: говяжий фарш - 400 г, лук репчатый - 2 шт., морковь - 2 шт., прованские травы - 1 щепотка, коньяк - 30 мл, оливковое масло - 2 ст. л., мускатный орех - 1 щепотка, сыр твердый - 100 г, кабачки - 4 шт.
Национальная кухня: Греческая
рейтинг: 125от Татьяна Онегина, 5 дн. назад4
Cвиные котлеты на грильной сковороде
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 551
Категория: Основные блюдаМясо
Ингредиенты: растительное масло - 2 ст. л., соль - 6 ст. л., свиные котлеты на косточке - 5 шт., перец черный молотый - 3 ст. л., луковый порошок - 1 ст. л., чесночный порошок - 1 ст. л., перец красный хлопьями - 0.5 ч. л., кориандр молотый - 1 ст. л., тимьян сушеный - 1 ч. л.
Национальная кухня: Американская
рейтинг: 125от Апрель, 5 дн. назад24
Мясная трапеза с аджикой
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 572
Категория: Основные блюдаМясо
Ингредиенты: овощи - 100 г, сливочное масло - 150 г, аджика - 25 г, лимоны - 0.5 шт., свиная вырезка - 500 г
Национальная кухня: Абхазская
рейтинг: 130от Галина, 6 дн. назад11
Котлета на кости в ароматном маринаде
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 681
Категория: Основные блюдаМясо
Ингредиенты: чеснок - 4 зубчика, винный уксус красный - 3 ст. л., апельсиновый сок свежевыжатый - 5 ст. л., мед - 1 ст. л., оливковое масло Extra Virgin - 2 ст. л., корица молотая - 1 щепотка, душица - 1 ч. л., тмин - 1 ч. л., соль - по вкусу, перец свежемолотый смесь - по вкусу, свиные котлеты на косточке - 4 шт.
Национальная кухня: Авторская
рейтинг: 130от Екатерина Корженевская, 7 дн. назад15
Свиные ребрышки медово-остром соусе табаско
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 812
Ингредиенты: соус табаско - 1 ст. л., кетчуп томатный - 1 стакан, соль - по вкусу, лук-шалот - 1 шт., перец черный свежемолотый - по вкусу, мед жидкий - 0.5 стакана, свиные ребра - 1200 г, чеснок - 8 долек, яблочный уксус - 2 ст. л., вустерширский соус - 2 ст. л., соус табаско - 1 ст. л., перец черный молотый - 1 ст. л., соль - 1 ст. л., горчица желтая семена - 1 ст. л., перец душистый молотый - 0.125 ч. л., корица молотая - 0.125 ч. л.
Национальная кухня: Американская
рейтинг: 140от Апрель, 9 дн. назад18
Улитки из свинины на гриле
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 550
Категория: Основные блюдаМясо
Ингредиенты: можжевельник ягоды - 3 шт., розмарин - 1 ч. л., тмин - 1 ч. л., соль - 1 щепотка, перец чили молотый - 1 щепотка, оливковое масло Extra Virgin - 1 ст. л., кабачки молодые - 2 шт., свинина нежирная - 600 г
Национальная кухня: Авторская
рейтинг: 110от Екатерина Корженевская, 10 дн. назад10
Свиные медальоны под сырным соусом
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 3668
Категория: Основные блюдаМясо
Ингредиенты: лук репчатый - 1 головка, сливки - 100 мл, бекон сырокопченый - 100 г, сыр плавленый - 50 г, горчица с зернами - 1 ст. л., сыр буко - 100 г, сливочное масло - 1 ст. л., зелень рубленая - 2 ст. л., свиное филе - по вкусу
Национальная кухня: Авторская
рейтинг: 160от vicky, 12 дн. назад22

Блюда из мяса: рецепты с пошаговыми фотографиями

Мясо – самая древняя пища рода человеческого, поскольку на заре цивилизации мужчина приносил с охоты убитого мамонта, и больше никакой закуски не было, также как и рецептов приготовления блюд из мяса. Тушу мамонта можно было пожарить на костре – этим и ограничивался рацион наших далеких предков…  Сейчас существует множество простых и вкусных рецептов из мяса с фотографиями, видеоинструкциями и пошаговыми рекомендациями. Аромат готовящегося стейка или отбивной, румяная корочка на куриной ножке, сочная котлета и пикантные свиные колбаски – что еще нужно для настоящего счастья?

Блюда из мяса не только вкусные, но и очень сытные и полезные, поскольку в мясе содержатся белок и аминокислоты, витамины группы B, витамин D, железо, множество минералов и микроэлементов. Благодаря низкой концентрации углеводов мясо ценится в диетическом питании, особенно говядина, индейка и курица. Приготовление из мяса различных блюд не обходится без соусов, приправ, подлив, аджик и горчицы, которые придают блюдам яркий вкус, а в качестве гарнира к мясу подходят любые овощи, крупы, макароны, грибы, сыр, фрукты и орехи. Среди самых вкусных рецептов из мяса встречаются всем известные национальные блюда – русские пельмени и жаркое, американские гамбургеры и узбекский плов, азу по-татарски и азербайджанский люля-кебаб.

На сайте «Едим Дома» собраны домашние рецепты из мяса, которые имеются в кулинарном арсенале каждой хозяйки. Изумительные бараньи ребрышки под гранатовым соусом, кролик в апельсиновом маринаде с оливками, буженина в фольге с черносливом, запеченная баранина с травами, жаркое из кролика с картофелем и свиные котлеты под клюквенным соусом обогатят повседневный рацион и разнообразят праздничный стол. Делитесь фоторецептами блюд из мяса и предлагайте оригинальные идеи, которые дадут возможность по-новому взглянуть на привычные мясные блюда!