Пицца домашняя: рецепты с фото
Рецепты по продуктам
Национальная кухня
ещё



Едим Дома - лучшие рецепты пиццы от Юлии Высоцкой!
Февраль
13
пнвтсрчтптсбвс
1
3
4
5
10
11
12
15
16
18
19
22
24
25
26
27
28
29
2
3
4
5
 
Найдено рецептов: 314

Главная » Рецепты » Пицца

Пицца домашняя: рецепты с пошаговыми фотографиями

Быстрая пицца с перцем, цукини и красным луком
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Дата эфира: 23 сентября 2013
Просмотров видео: 5
Просмотров рецепта: 122410
Тип кухни: 
Ингредиенты: перец черный молотый - 5 г, соль морская - 5 г, томатная паста - 20 г, уксус бальзамический - 5 мл, мука пшеничная - 160 г, масло оливковое - 20 мл, цукини - 1 шт., лук красный - 1 шт., перец сладкий желтый - 0.5 шт., перец сладкий красный - 0.5 шт., сыр российский - 60 г, яйцо - 1 шт., масло сливочное - 100 г
Национальная кухня: Авторская
рейтинг: 85от Юлия Высоцкая, больше 2 лет назад1
"Холостяцкая" пицца
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 18230
Ингредиенты: яйца куриные - 2 шт., колбаса копченая - 50 г, приправы - 0.5 ч. л., лук красный - 0.5 шт., хлеб - 5 кусков, перец болгарский - 0.5 шт., сыр - 1 горсть
Национальная кухня: Интернациональная
рейтинг: 195от ТатьянаS, 3 мес. назад51
Пицца из черствого хлеба
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 7152
Ингредиенты: перцовая паста - 1 ст. л., оливковое масло - 1 ст. л., перец болгарский зеленый - 1 шт., помидоры черри - 2 шт., сыр - 6 кусков, моцарелла - 25 г, маслины без косточек - 3 шт., сосиски - 1 шт., хлеб серый - 3 куска
Национальная кухня: Авторская
рейтинг: 140от Светлана А., 3 мес. назад14
Турецкая пицца "Лахмаджун" в рулете
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 10133
Ингредиенты: вода - 120 г, соль - 1 ч. л., лук белый - 1 шт., дрожжи свежие - 1 г, паприка красная молотая - 0.5 ч. л., чеснок - 1 зубчик, оливковое масло Extra Virgin - 10 г, перец красный жгучий - 0.4 ч. л., петрушка рубленая - 2 ст. л., соль - 3 г, оливковое масло Extra Virgin - 3 ст. л., пшеничная мука - 180 г, тмин - 1 щепотка, перец свежемолотый смесь - по вкусу, говяжий фарш - 200 г, помидоры протертые пассата - 100 г, перец болгарский красный - 1 шт., лук белый - 1 шт., чеснок - 1 зубчик
Национальная кухня: Турецкая
рейтинг: 190от vicky, 3 мес. назад37
Тыквенная пицца с розмарином
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 3120
Ингредиенты: лук репчатый - 100 г, вода - 100 мл, розмарин - 1 веточка, оливковое масло Extra Virgin - 1.5 ст. л., оливковое масло Extra Virgin - 50 мл, мука - 200 г, сыр - 100 г, соль - по вкусу, перец черный свежемолотый - по вкусу, тыквенное пюре - 350 г, дрожжи свежие - 5 г, соль - 1 щепотка, сахар - 0.5 ст. л.
Национальная кухня: Авторская
рейтинг: 150от Angy (Анжела), 4 мес. назад27
Пицца из тыквы с курицей
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 7348
Ингредиенты: тыква - 150 ст. л., кабачки - 100 г, яйца куриные - 2 шт., куриное филе - 200 г, соль - 1 щепотка, сыр - 150 г, помидоры - 2 шт., перец острый молотый - 1 щепотка, мука - 0.5 стакана, прованские травы - 1 щепотка, зелень рубленая - 1 горсть, разрыхлитель - 0.5 ч. л.
Национальная кухня: Европейская
рейтинг: 160от yanina101, 4 мес. назад12
Осенняя пицца с горгонзолой и ветчиной
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 16335
Ингредиенты: дрожжи свежие - 8 г, оливковое масло Extra Virgin - 1 ст. л., соль - 0.25 ч. л., моцарелла - 125 г, сахар - 1 ч. л., горгонзола - 75 г, оливковое масло Extra Virgin - 1 ст. л., ветчина - 50 г, вода - 0.5 стакана, ветчина копченая - 50 г, мука - 250 г
Национальная кухня: Интернациональная
рейтинг: 190от Стелла, 5 мес. назад35
Пицца "Домашняя с колбасой"
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 100531
Ингредиенты: мука - 4 стакана, вода - 200 мл, оливковое масло - 4 ст. л., дрожжи сухие - 2 ч. л., соль - 1 ч. л., помидоры - 3 шт., тимьян сушеный - 2 ч. л., сыр - 250 г, колбаса - 100 г, лук репчатый - 0.5 шт., перец болгарский зеленый - 2 шт.
Национальная кухня: Авторская
рейтинг: 70от Olga, 5 мес. назад5
Пицца с тунцом и красным луком
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 15676
Ингредиенты: сахар - 1 ч. л., томатный соус итальянский - 100 мл, перец черный молотый - по вкусу, соль - 1 ч. л., соль - 1 щепотка, тунец консервированный - 200 г, дрожжи сухие - 10 г, сахар - 1 щепотка, моцарелла - 2 шт., вода - 280 мл, орегано сушеный - 1 щепотка, лук красный - 1 шт., оливковое масло - 60 мл, оливковое масло - 1 ч. л., пармезан - 2 ст. л., мука - 500 г
Национальная кухня: Итальянская
рейтинг: 175от Крошка Юля, 6 мес. назад27
Закрытая пицца-вулкан "Обжигающий Stromboli"
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 3663
Ингредиенты: дрожжи свежие - 1 ч. л., лук репчатый - 1 головка, моцарелла для пиццы - 150 г, яйца куриные - 1 шт., вода - 170 мл, перец чили - 1 шт., колбаса сырокопченая - 100 г, оливковое масло - 4 ст. л., помидоры протертые пассата - 3 ст. л., сахар - 1 ч. л., оливковое масло - 1 ст. л., соль - 1 щепотка, соль - по вкусу, мука - 280 г, сахар коричневый - по вкусу, приправа для пиццы - 0.5 ч. л.
Национальная кухня: Итальянская
рейтинг: 160от Жанна Тихонова, 6 мес. назад17
Постная пицца бьянка с розмарином и картофелем
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 4896
Ингредиенты: вода - 120 мл, картофель - 4 шт., дрожжи сухие - 1 ч. л., соль морская - 0.5 ч. л., соль морская - 0.5 ч. л., розмарин сушеный - 0.5 г, оливковое масло - 4 ст. л., мука - 200 г, оливковое масло - 5 ст. л.
Национальная кухня: Итальянская
рейтинг: 130от Жанна Тихонова, 6 мес. назад9

Пицца домашняя: рецепты с фото

Варианты первых рецептов приготовления вкусной пиццы появились уже у древних греков, которые иногда подавали кушанья на кусках хлеба. Классическая пицца, которую с легкой руки итальянцев так любят во всем мире, делается в виде круглой лепешки, на которую слоями укладываются томаты и другие овощи, а сверху это многоэтажное великолепие покрывается румяной сырной корочкой.

Самая вкусная – домашняя пицца, рецепт которой до неприличия прост: тесто раскатывается в виде круга, на него укладываются порезанные кольцами помидоры, болгарский перец, колбаса, ветчина, лук, оливки и грибы. В рецептах теста для пиццы используется песочное, дрожжевое, пресное или слоеное тесто, которое меняет вкус блюда и делает его неповторимым. Лучший сыр для пиццы – пармезан, сулугуни, моцарелла, рокфор и гауда, а подают блюдо обычно со сливочным, томатным, чесночным, зеленым или грибным соусом. В рецептах пиццы в домашних условиях нередко можно встретить мясной фарш, сосиски, кукурузу, фасоль, кабачки, тыкву, творог, рис, яйца и фрукты. Чем больше начинки – тем вкуснее, к тому же высокой пиццей можно накормить всю семью.

Попробовав пиццу от Юлии Высоцкой, рецепты которой собраны на сайте «Едим Дома», вы поймете, что совершенства вкуса можно достичь, используя самые простые продукты. В фоторецептах домашней пиццы вы увидите цукини, болгарский перец, артишоки, креветки, грибы, ветчину, рукколу, томаты, сливочный сыр и шоколадную пасту. Попробуйте гастрономическое чудо от ведущей кулинарной телепередачи, и если вы устоите против добавки, вам нужно будет поставить памятник!