Рецепты по продуктам


Едим Дома - лучшие рецепты салатов и винегретов от Юлии Высоцкой!
 
Найдено рецептов: 5094

Главная » Рецепты » Салаты и винегреты

Классический, слоеный салат, винегрет – рецепты салатов на любой вкус!

Ribbon
Острый салат из фасоли с креветками
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Дата эфира: 10 декабря 2014
Просмотров видео: 0
Просмотров рецепта: 2521
Тип кухни: 
Ингредиенты: оливковое масло - 250 мл, фасоль белая - 200 г, листья свежей кинзы - 1 горсть, креветки очищенные в рассоле - 3 ст. л., сметана нежирная - 1.5 ст. л., оливковое масло Extra Virgin - 50 мл, лайм - 1 шт., соус табаско - 3 капли, перец чили красный - 0.5 шт., яичные желтки - 1 шт., вустерширский соус - 3 капли, горчица - 0.5 ч. л., перец черный свежемолотый - 1 щепотка, соль морская - 0.25 ч. л.
Национальная кухня: Авторская кухня
рейтинг: 60от Юлия Высоцкая, 10 дн. назад0
Салат из брокколи и нута
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 372
Ингредиенты: брокколи свежая - 1 кочан, нут консервированный - 400 г, лук зеленый - 5 стручков, петрушка рубленая - 0.5 стакана, кедровые орехи - 0.333 стакана, чеснок - 1 зубчик, горчица дижонская - 2 ч. л., лимонная цедра - 1 ст. л., лимонный сок - 0.25 стакана, оливковое масло - 6 ст. л., соль - по вкусу, перец - по вкусу
Национальная кухня: Авторская кухня
рейтинг: 100от Яна , 1 день назад25
Салат "Гриб"
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 1079
Ингредиенты: куриная грудка - 300 г, шампиньоны - 400 г, яйца куриные - 4 шт., лук белый - 1 шт., морковь вареная - 1 шт., сыр гауда - 50 г, майонез - 3 ст. л., помидоры черри - 1 шт., соль - 1 ч. л., оливки - 2 шт., гвоздика - 4 шт., зелень - 2 веточки
Национальная кухня: Европейская
рейтинг: 185от Elena F., 2 дн. назад34
Салат "Праздничный" с соусом из красной рыбы
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 2120
Ингредиенты: капуста пекинская - 1 кочан, лосось слабосоленый - 50 г, креветки - 100 г, йогурт натуральный - 200 г, лосось слабосоленый - 100 г, лимонный сок - 1 ст. л., перец черный свежемолотый - по вкусу, маслины без косточек - 50 г, яйца куриные - 3 шт., яйца перепелиные - 5 шт., лимонный сок - 1 ст. л., лавровый лист - 1 лист
Национальная кухня: Авторская кухня
рейтинг: 160от Победа, 4 дн. назад33
Фруктовый салат с арахисовым вкусом
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 353
Ингредиенты: грейпфруты розовые - 0.5 шт., оливковое масло Extra Virgin - 3 ст. л., перец чили красный - по вкусу, виноград без косточек - 1 кисть, изюм без косточек - 1 горсть, арахисовая паста - 4 ст. л., годжи - 1 ст. л., грейпфрутовый сок - 6 ст. л., финики без косточек - 7 шт., гранатные зерна - 1 горсть, рис - 50 г, курага - 5 шт., хурма спелая - 1 шт.
Национальная кухня: Авторская кухня
рейтинг: 115от ТатьянаS, 5 дн. назад18
Новогодний салат "Снежки"
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 16086
Ингредиенты: фета - 100 г, пармезан - 30 г, помидоры - 3 шт., огурцы свежие - 1 шт., лук репчатый - 0.5 шт., перец болгарский - 0.5 г, авокадо - 1 г, салат - по вкусу, оливковое масло - 2 ст. л., травы ароматные - 0.5 ч. л., лимонный сок - 1.5 ч. л., соль - по вкусу
Национальная кухня: Авторская кухня
рейтинг: 285от Стелла, 5 дн. назад59
Салат "Экспромт"
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 536
Ингредиенты: салат - 1 пучок, помидоры - 1 г, огурцы - 1 шт., сыр адыгейский - 150 г, мука - 3 ст. л., яйца куриные - 1 шт., йогурт - 100 мл, лимонный сок - 1 ст. л., горчица дижонская - 1 ч. л., кунжут черный - 1 щепотка, растительное масло для жарки - 1 ст. л., лук зеленый - 1 шт., соль - 1 щепотка
Национальная кухня: Русская
рейтинг: 45от Сибирячка, 6 дн. назад0
Салат с кальмарами
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 1110
Ингредиенты: кальмары замороженные - 1 шт., помидоры черри - 130 г, огурцы - 1 г, салат - 200 г, грейпфруты розовые - 1 шт., соль - 1 щепотка, перец черный молотый - 1 щепотка, тимьян - 1 щепотка, оливковое масло - 20 мл
Национальная кухня: Русская
рейтинг: 75от Татьяна, 6 дн. назад0
16.12.2014
18
Селедка под шубой в картофельных корзинках
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 4066
Ингредиенты: сельдь слабосоленая - 1 шт., яблоки - 2 шт., картофель - 200 г, яичные белки - 1 шт., яичные желтки вареные - 1 шт., морковь крупная - 1 шт., горчица острая - 0.5 ч. л., соль - по вкусу, свекла - 2 шт., перец - по вкусу, мед - 0.5 ч. л., лук красный - 0.5 шт., соль - 0.25 ч. л., йогурт натуральный - 2 ст. л.
Национальная кухня: Авторская кухня
рейтинг: 255от Победа, 6 дн. назад60
Печеные овощи с морепродуктами
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 641
Ингредиенты: креветки тигровые - 300 г, кальмары - 300 г, петрушка зелень - 1 пучок, чеснок - 2 дольки, помидоры черри - 70 г, баклажаны - 1 шт., тимьян сушеный - 1 ч. л., кабачки молодые - 1 шт., лук белый - 1 шт., бальзамический крем - 2 ст. л., перец болгарский желтый - 1 шт., перец болгарский красный - 1 шт., оливковое масло - 60 мл, соль морская - по вкусу, перец - по вкусу
Национальная кухня: Европейская
рейтинг: 140от Жанна Тихонова, 6 дн. назад21
Цветной капустный салат с заправкой
  • Общая средняя оценка: 4.96969696969697 из 5
  • 4.96969696969697
  • 4.96969696969697
  • 4.96969696969697
  • 4.96969696969697
  • 4.96969696969697
Просмотров рецепта: 2029
Ингредиенты: яблочный уксус - 0.5 стакана, капуста белокочанная - 0.5 кочана, сахар - 0.5 стакана, капуста краснокочанная - 0.5 кочана, растительное масло - 4 ст. л., морковь - 1 шт., горчичный порошок - 0.5 ч. л., лук красный - 1 шт., сельдерей семена - 0.5 ч. л., соль морская - 0.5 ч. л.
Национальная кухня: Американская
рейтинг: 164от Апрель, 8 дн. назад33

Только у нас самое подробное описание процесса приготовления салатов. Рецепты салатов и винегретов с фото от «А» до «Я»!

Как приготовить салат? Говорят, сколько хозяек, столько и мнений, к тому же вкусные салаты с рецептами можно найти на сайте «Едим Дома». Салаты могут быть приготовлены из любых продуктов – мяса, рыбы, яиц, сыра, круп, овощей и фруктов, они являются самостоятельным блюдом или гарниром, а в рецептах салатов можно использовать любые способы обработки ингредиентов. Салаты возбуждают аппетит, отлично утоляют голод и не перегружают желудок, поэтому их можно готовить на завтрак, обед и ужин. Вкусные, полезные, аппетитные салаты (рецепты с фото смотрите в данном разделе) – излюбленная закуска для праздничного стола, а заправляют их сметаной, майонезом, растительными маслами или соусами.

Фоторецепты салатов демонстрируют правильные способы нарезки овощей, последовательность их закладки в блюдо и предлагают самые удачные варианты заправки. Поскольку пресные блюда быстро надоедают, не забывайте о зелени, душистых травах и специях, которые делают салаты пикантными и обогащают их вкус.

Знаменитый винегрет, рецепт которого так понравился в конце XVIII века французским поварам, наблюдавшим за работой русских коллег, давно превратился в атрибут нашего стола. Да и какой русский не любит вкусного винегрета (рецепт с фото вы обязательно найдете на сайте) с хрустящей свеклой, оранжевыми кружочками моркови и ароматной картошкой. Заправить это великолепие можно не только растительным маслом, но и соусами с добавлением уксуса, каперсов, маслин, перца, зелени, горчицы и хрена.

Для тех, кто не знает, как приготовить винегрет, обычный рецепт представляет собой сочетание моркови, свеклы, картофеля, соленых огурцов, квашеной капусты, репчатого или зеленого лука. Усовершенствованные варианты рецепта допускают использование вареных яиц, сельди, свежих помидоров и огурцов, репы, фасоли, яблок, кукурузы, грибов и мяса.

Самые полезные блюда – салат и винегрет, рецепт которых можно видоизменять в зависимости от содержимого холодильника и вдохновения. После знакомства с сайтом у вас не возникнет вопроса, как приготовить винегрет (рецепт так прост), и очень скоро вы сами будете делиться тонкостями и секретами с нашими читателями!