Рецепты по продуктам


Едим Дома - лучшие рецепты салатов с курицей от Юлии Высоцкой!
 
Найдено рецептов: 300

Главная » Рецепты » Из курицы

Оригинальные салаты с курицей: рецепты с пошаговыми фото

Салат из сладкого перца с огурцом и куриной грудкой
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Дата эфира: 07 мая 2014
Просмотров видео: 2
Просмотров рецепта: 28800
Тип кухни: 
Ингредиенты: соль морская - 0.25 ч. л., оливковое масло - 1 ст. л., лук красный - 0.5 шт., перец сладкий зеленый - 0.5 шт., перец сладкий красный - 0.5 шт., сок лимонный - 1 ст. л., оливковое масло Extra Virgin - 3 ст. л., грудка куриная - 1 шт., мята - 1 г, огурец - 0.5 шт., укроп - 1 г, перец черный свежемолотый - 0.25 ч. л.
Национальная кухня: Авторская кухня
рейтинг: 60от Юлия Высоцкая, 8 мес. назад2
Салат с курицей, яйцом и сыром
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 4536
Ингредиенты: ветчина вареная - 250 г, куриные грудки вареные - 300 г, оливковое масло Extra Virgin - 4 ст. л., черный перец молотый - по вкусу, петрушка - 4 г, помидоры - 250 г, салат - 150 г, соль - по вкусу, сыр - 150 г, яйца куриные - 4 шт., винный уксус белый - 2 ст. л.
Национальная кухня: Европейская
рейтинг: 150от irushka78, 9 дн. назад18
Куриный салат с персиками и фисташками
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 1399
Ингредиенты: куриная грудка - 150 г, капуста пекинская - 100 г, персики консервированные - 4 шт., лимонный сок - 3 ст. л., фисташки рубленые - 2 ст. л., персиковый сироп - 2 ст. л., растительное масло - 2 ст. л., огурцы свежие - 1 шт., растительное масло для жарки - 2 ст. л., соль - по вкусу, перец черный свежемолотый - по вкусу, карри - по вкусу, сахар - по вкусу
Национальная кухня: Европейская
рейтинг: 110от Елена, 13 дн. назад15
Салат из курицы с сухариками
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 1913
Ингредиенты: куриное филе - 300 г, салат айсберг - 200 г, оливковое масло - 20 мл, хлеб белый - 200 г, яблоки - 1 шт., лимонный сок - 10 мл, петрушка зелень - 10 г, специи - 1 г
Национальная кухня: Русская
рейтинг: 95от Татьяна, 13 дн. назад3
Салат из курицы с сельдереем, апельсином и виноградом
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 943
Ингредиенты: оливковое масло - 3 ст. л., куриное филе - 300 г, апельсины - 2 шт., лимоны - 0.5 шт., виноград - 100 г, перец - по вкусу, соль - по вкусу, лук красный - 1 шт., салат - 70 г, сельдерей - 1 стебель
Национальная кухня: Интернациональная
рейтинг: 135от Елена-Шоколад, 17 дн. назад10
Куриный салат с запеченной морковкой
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 1232
Ингредиенты: морковь - 500 г, перец сладкий красный - 0.5 шт., чеснок - 2 зубчика, сельдерей стебель - 1 шт., оливковое масло - 4 ст. л., курица - 0.5 шт., лук-порей - 0.5 шт., кориандр молотый - 1 ч. л., мед - 1 ст. л., лимонный сок - 1 ст. л., соль - по вкусу, перец чили - 0.5 стручка
Национальная кухня: Авторская кухня
рейтинг: 150от ТатьянаS, 25 дн. назад18
Салат с курицей и вишней под йогуртным соусом
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 945
Ингредиенты: филе куриное - 200 г, салат - 1 пучок, сельдерей - 1 пучок, шампиньоны консервированные - 150 г, вишня - 150 г, перец душистый - 1 щепотка, йогурт натуральный - 100 мл, эстрагон - 1 веточка, кунжутные семечки - 0.5 ч. л., лимонный сок - 2 ч. л., соль - 0.25 ч. л.
Национальная кухня: Авторская кухня
рейтинг: 130от Мари, 28 дн. назад22
Салат с курицей и морковью по-корейски
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 3082
Ингредиенты: куриное филе - 300 г, морковь по-корейски - 500 г, изюм - 1 горсть, сметана - 200 г, растительное масло рафинированное - 1 ст. л.
Национальная кухня: Русская
рейтинг: 140от Победа, около 1 мес. назад14
 Салат с цыпленком и овощами
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 1413
Ингредиенты: цыпленок - 500 г, сельдерей черешковый - 1 шт., салат айсберг - 4 листа, перец болгарский - 1 шт., растительное масло - 80 мл, лук красный - 1 шт., уксус - 60 мл, каперсы маринованные - 1 ст. л., яйца куриные - 2 шт., сахар белый - 1 щепотка, горчица - 1 ст. л., укроп сушеный - 1 ст. л., соль - 1 щепотка
Национальная кухня: Американская
рейтинг: 195от Апрель, около 1 мес. назад38
03.10.2014
7
Куриный салат с виноградом и кедровыми орешками
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 12477
Ингредиенты: йогурт натуральный - 2 ст. л., куриные окорочка - 1 шт., виноград без косточек - 1.5 стакана, майонез оливковый - 2 ст. л., кедровые орешки - 3 ст. л., горчица дижонская - 1 ч. л., каперсы - 2 ст. л., соль - по вкусу, салат - по вкусу, перец - по вкусу
рейтинг: 200от Стелла, 3 мес. назад48
Салат с куриной грудкой и заправкой из ароматных трав
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 5124
Ингредиенты: куриная грудка - 360 г, соль - по вкусу, перец - по вкусу, паприка - по вкусу, масло рапсовое - 4 ст. л., петрушка - 0.5 пучка, базилик - 0.5 пучка, чеснок - 1 зубчик, каперсы - 1 ст. л., оливковое масло - 8 ст. л., салатный микс (рукола, мангольд и корн) - 1 шт., помидоры черри - 200 г, уксус - 3 ст. л., сахар - по вкусу, горчица с зернышками - 0.5 ч. л., бекон - 4 куска
рейтинг: 215от Мурзик, 3 мес. назад36

Салат с курицей: фото, рецепт и подробное описание процесса приготовления специально для вас!

Салат с курицей – это и полезное, и вкусное, и легкое блюдо для всей семьи. Приглашаем вас пополнить кулинарную книгу несколькими неизбитыми и вкусными рецептами.

Существует большое разнообразие рецептов салатов из курицы, поскольку куриное мясо, простое в приготовлении, легкое для переваривания, низкокалорийное и питательное, используется в детском, лечебном и диетическом питании. Простой салат с курицей содержит большое количество белка, витаминов группы В и фосфора, поэтому такие салаты удовлетворяют все основные потребности организма в витаминах и питательных веществах и рекомендуются диетологами для ежедневного меню.

Курица в салате может быть использована в жареном, вареном, копченом виде, при этом наибольшей популярностью пользуются окорочка, куриные грудки и субпродукты (сердечки, желудки, печень). В рекомендациях к рецептам салатов с курицей допускаются различные варианты приготовления этих блюд – классические салаты, теплые, слоеные, постные, диетические, летние, зимние и салаты-коктейли. Курица сочетается с разными видами мяса, яйцами, грибами, всеми овощами, фруктами, зеленью, сухариками, сыром и орехами. Самый вкусный салат с курицей, ставший уже классикой жанра, – это куриное мясо с ананасами, которое дополняется грецкими и кедровыми орехами, сыром, вареными яйцами, шампиньонами и консервированной кукурузой. В салат можно добавить мускатный орех, укроп и базилик, а заправляется это блюдо майонезом или сметаной.

Как приготовить куриный салат, знают все хозяйки, однако существуют некоторые хитрости, которые помогут сделать его вкуснее, сытнее и аппетитнее. При варке курицы опускайте ее в горячую подсоленную воду и варите не более 25 минут, чтобы мясо получилось сочным, мягким и нежным. Если вы хотите сделать диетический салат, используйте куриную грудку и легкие заправки. Добавление в блюдо мяса с ножки или бедра, картофеля и риса сделает его более калорийным, поэтому такое блюдо заменит полноценный прием пищи. Салаты с курицей, фоторецепты которых размещены на нашем сайте, содержат самые разные ингредиенты: бекон, корейскую морковь, виноград, нектарин, чернослив, фасоль, изюм и даже чипсы.

Изучив этот раздел, вы узнаете, как сделать салат с курицей и эффектно украсить его для праздничного стола. Проявляйте кулинарную фантазию каждый день!