Рецепты по продуктам


 
Найдено рецептов: 10

Блюда из толстолобика


Анчоус | Белуга | Гольц | Горбуша | Гребешок | Ерш | Зубатка | Кальмар | Камбала | Карась | Карп | Кефаль | Копченая рыба | Корюшка | Краб | Крабовая палочка | Лосось | Мидия | Минтай | Мойва | Морская капуста | Морской окунь | Навага | Осетр | Палтус | Пангасиус | Печень трески | Пикша | Путассу | Раки | Сазан | Сайда | Сайра | Салака | Сардина | Сельдь | Семга | Сиг | Скумбрия | Ставрида | Судак | Тилапия | Толстолобик | Трепанг | Треска | Тунец | Угорь | Улитки | Устрицы | Форель | Хариус | Хек | Шпроты | Щука |
Рыбный бульон
  • Общая средняя оценка: 4.5 из 5
  • 4.5
  • 4.5
  • 4.5
  • 4.5
  • 4.5
Просмотров рецепта: 7177
Ингредиенты: головы и кости 1–2 больших рыб (карп, сазан, толстолобик или любая другая рыба), 1 кусок с головой рыбы типа карпа или форели, 2 больших помидора, 3 стебля сельдерея, 1/2 фенхеля, небольшой пучок петрушки, 1 головка чеснока, 150 мл белого вина, 1/2 ч. ложки семян тмина, 1/2 ч. ложки семян кориандра, 1/2 ч. ложки черного перца, 5 лавровых листьев, 2 сухих стручка красного перца чили, 1/2 ч. ложки морской соли,
Национальная кухня: Авторская кухня
рейтинг: 36от Юлия Высоцкая, больше 5 лет назад1
Котлеты "по-Толстолобовски"
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 11703
Категория: Основные блюдаРыба
Ингредиенты: 1 толстолобик, 1 яйцо, 1 кусочек батона, 2 большие луковицы, 1 морковь, 1 свекла, соль, перец по вкусу, понадобится пергамент,
рейтинг: 45от Антонина, больше 2 лет назад4
Запеченный толстолобик, под томатным соусом, с ароматным картофелем
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 32078
Тип кухни: Бабушкины 
Ингредиенты: толстолобик или другая речная рыба, 2 ст.л. растительного масла, 2 ст.л. томатной пасты, 2 зубчика чеснока, крупная морская соль, перец по вкусу, Гарнир, 600 г картофеля, 1 ч.л. базилика, 2 зубчика чеснока, 2 ст.л. растительного масла, соль, перец,
рейтинг: 180от Ольга♥Ч, около 3 лет назад18
Уха
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 9251
Категория: Основные блюдаРыба
Ингредиенты: Рыба: судак, толстолобик, сомик, тарань, окунь., катошка 6 шт., небольшой лук(целый) 4 шт, морковка 2шт, соль, перец, лавровый лист, несколько зубчиков чеснока, зелень петрушки (много), можно молодые перья лука.
Национальная кухня: Украинская
рейтинг: 115от виталий, около 3 лет назад11
Рыбный бульон
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 4812
Тип кухни: 
Ингредиенты: головы и кости 1–2 больших рыб (карп, сазан, толстолобик или любая другая рыба), 1 кусок с головой рыбы типа карпа или форели, 2 больших помидора, 3 стебля сельдерея, 1/2 фенхеля, небольшой пучок петрушки, 1 головка чеснока, 150 мл белого вина, 1/2 ч. ложки семян тмина, 1/2 ч. ложки семян кориандра, 1/2 ч. ложки черного перца, 5 лавровых листьев, 2 сухих стручка красного перца чили, 1/2 ч. ложки морской соли
рейтинг: 170от Апрель, больше 3 лет назад23
Маринованная рыбка
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 25346
Категория: ЗакускиИз рыбы
Тип кухни: 
Ингредиенты: Рыба у меня 1 кг карпа ( хорошо подойдет толстолобик, сом), 500 гр лука, 200 гр растительного масла, специи (у меня сбор из паприки, черного перца, красного чили, молотого кориандра, сухая аджика). Соль
Национальная кухня: Украинская
рейтинг: 95от Ирина, больше 3 лет назад10
Салат "ДИВО".
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 1943
Ингредиенты: рыба горячего копчения (у меня был толстолобик), варёный картофель, зелень (уроп, петрушка), консервированная кукуруза, оливковое масло, варёное яйцо для украшения, соль по вкусу.
рейтинг: 85от Svetlana, почти 4 года назад5
Рыба фаршированная по-Одесски
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 9588
Категория: Основные блюдаРыба
Ингредиенты: Рыба: Карп, щука + дополнительно филе толстолобика (или др. рыбы), Лук – по весу рыбы (сколько кг. фарша, столько кг. лука), Булочка-1, Печенье «Шахматное» – 0,5 пачки, Яйца – 5-6 шт, Соль, Перец, Специи, Морковка, свекла, луковая шелуха, Сметана,
рейтинг: 5от Виктория, больше 4 лет назад0
Котлеты из толстолобика
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 36311
Категория: Основные блюдаРыба
Ингредиенты: рыба(толстолобик,судак,щука)1-1,5кг, 3средних луковицы, 3 яйца, хлеб белый черствый250-300гр(я добавляю на глазок как в обычные котлеты), соль и перец по вкусу, молоко для замачивания хлеба
рейтинг: 55от Надежда, больше 4 лет назад2
Толстолобик печеный с картошкой
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 24455
Категория: Основные блюдаРыба
Ингредиенты: 1 толстолобик, 1 кг. картошки, 2 лимона, 1 помидор, 1 луковица, соль, белый перец, майонез
рейтинг: 30от Кристина , почти 5 лет назад4
Рыбный бульон
  • Общая средняя оценка: 4.5 из 5
  • 4.5
  • 4.5
  • 4.5
  • 4.5
  • 4.5
Просмотров рецепта: 7177
Ингредиенты: головы и кости 1–2 больших рыб (карп, сазан, толстолобик или любая другая рыба), 1 кусок с головой рыбы типа карпа или форели, 2 больших помидора, 3 стебля сельдерея, 1/2 фенхеля, небольшой пучок петрушки, 1 головка чеснока, 150 мл белого вина, 1/2 ч. ложки семян тмина, 1/2 ч. ложки семян кориандра, 1/2 ч. ложки черного перца, 5 лавровых листьев, 2 сухих стручка красного перца чили, 1/2 ч. ложки морской соли,
Национальная кухня: Авторская кухня
рейтинг: 36от Юлия Высоцкая, больше 5 лет назад1

Блюда из толстолобика: простые рецепты с пошаговыми фото

Блюда из толстолобика – отличное решение для повседневного меню, когда нужно приготовить что-нибудь вкусное на скорую руку. А поскольку рецепты блюд из толстолобика отличаются многообразием, проявив немного фантазии, можно создать нечто особенное и для праздничного стола.

Как вкусно приготовить толстолобика? Для начала нужно определиться со способом тепловой обработки. Благо эту рыбку можно варить, жарить, тушить и запекать в самых разных вариациях. Как приготовить толстолобика в духовке? Самый простой способ – запечь кусочки рыбы с ломтиками картофеля, репчатым луком, томатами и болгарским перцем. Некоторые рецепты толстолобика в духовке предлагают запечь его в фольге. Для этого достаточно натереть подготовленную рыбу солью и специями, полить ее лимонным соком, обложить ломтиками свежего лимона и завернуть в фольгу.

Как приготовить толстолобика в мультиварке? Сочный и насыщенный вкус ему придаст подушка из лука и моркови. Укладываем на нее кусочки рыбы, натертые солью, специями и лимонным соком. Чтобы сделать аромат ярче и вкусно приготовить толстолобика, рецепт предлагает сделать на рыбе надрезы и вставить в них кусочки чеснока. Остается обернуть всю эту композицию фольгой и отправить в мультиварку.

Что можно приготовить из толстолобика, помимо собственно рыбы? Замечательную уху, сочные котлетки, различные салаты и много чего еще. Эти и другие блюда из толстолобика с фото мы сможете изучить в деталях на сайте «Едим Дома».