Что приготовить на ужин

Соте (икра) из баклажанов
Баклажаны, жаренные с овощами. Хороши и в холодном и в горячем виде.
olga
Торт «Полет» по ГОСТу
Предлагаю вам рецепт блюда по ГОСТу, на этот раз это великолепный торт «Полет». Безе с орехами и нежным кремом «Шарлотт». Торт безумно вкусный, он чем-то похож на «Киевский», но рецептура отл
Elen@Lat
Грушевые клессе с медетеран соусом
Это семейный рецепт моей немецкой свекрови. Блюдо готовится намного быстрее, чем может показаться на первый взгяд.

Паста с ароматными травами, зеленым горошком,маскарпоне и кедровыми орешками
Хочу поделиться с Вами рецептом очень вкусной пасты) вкус у нее нежный, слегка сливочный, в то же время свежий благодаря базилику, мяте и лимону) обжаренные кедровые орешки и пармезан отлично дополняют их) рецепт этот я нашла в ан
Мурзик
Торт "Вдохновение..."
Этот тортик я пекла к 8 марта для своих девчонок (мамы, сестры, тётушек и двоюродных сестёр)А назвала его "Вдохновение..." потому что оно наконец то снизошло ))) Это мой первый и пока единственный опыт работы с сахарной мастикой,
Оксана
Рулет из говядины с куриной начинкой
Очень быстрый рецептик, мало возни. Основное время готовки затрачивается на духовку и гнет. Для любителей домашней кухни.
Кристина
Манный десерт "Очаровашка"
Если ваши дети, как и мой сынок, не очень любят манку, попробуйте ее "замаскировать"
она самаЯ
Свинина, запеченная на луковой подушке с итальянскими травами и чесноком
Очень нежное, ароматное, вкусное мясо, которое можно есть губами! Попробуйте, будете довольны!
Эллиса
Каридопита, греческий пирог с грецкими орехами
В одном из моих кулинарных журналов был специальный раздел, посвященный греческой кухне) там я для себя приметила этот пирожок))) давно хотела его приготовить и вот наконец-то добралась)) делала его в эти выходные 2 раза: первый р
Мурзик
Вкуснейший брауни
Сладкий шоколадный брауни, нежный внутри и с хрустящей корочкой. Мечтала попробовать брауни. Искала подходящий рецепт, понравился от Гордона Рамзи, но изменила под свой вкус. С первого раза получился отлично, хотя во время пригот
sirynas
Торт "Клубничный сезон"
Это мой дебют. Предлагаю вашему вниманию торт, который я готовлю своим домашним когда наступает сезон клубники. Ее здесь много, она чувствуется в каждом кусочке...
Anna
Болгарский перец, закатанный целиком
Очень вкусная закуска на зиму. И самое главное - делается легко.
Алекс
Варенье " Вечерняя прохлада"
Очень легко и необычно. пропорции можно корректировать по вкусу.
Катерина
Клафути с виноградом
Клафути (фр. clafoutis от окс. clafir - наполнять) - французский десерт, соединяющий в себе черты запеканки и пирога. Фрукты в сладком жидком яичном тесте, похожем на блинное, выпекаются в формах для запеканок или киша. В классиче
Ольга♥Ч
Салат М+Ж
Фантазия на тему "я его слепила, из того, что было". Потому как у нас у мужем сегодня ленивый день, за окном дождь, идти на рынок за мясом\овощами\фруктами совершенно не хочется, мы сварганили с ним салатик-тире-основное блюдо из
Катерина Филипенко
Творожно-сметанный торт с черносливом
Долго экспериментировала с бисквитом и начинкой. Этот вариант понравился больше всего :)))
Оля
Салат "Хочу!"
Просто захотелось съесть пару яиц с бутербродом с икрой. А потом подумала, а почему бы не сделать такой салатик. Ну и порезала крупно яйца, добавила икры и заправила майонезом. Новый салат готов. И очень вкусный и сытный. Чашечка
Татьяна
Aмериканская бабушка
когда я был маленький, я с родителями каждый выходные ездил к бабушке, и так как она родилась и проживает в Украине, на обед она готовила вареники с картошкой, сало и жареные яйца, было еще много всяких вкусностей... но это не так
Сергей
Свинина в огуречном маринаде.
Тяжела наша доля крестьянская. Весь день на своем участке вожусь, да еще соседи вспомнили, что я столяр. Приходят с заказами. Готовить некогда, а вечером есть захочется. Я точно знаю. Чтобы долго с готовкой не возиться замариную к
Алексей Шаров
Курица в шоколадном моле
Моле (mole) называют острые соусы мексиканской кухни. Основной ингредиент моле - перцы чили. Это необычное и вкусное мексиканское блюдо от Елены Чекаловой
Ольга♥Ч
Кейк с шоколадными капельками
Внутри выпечки,растопленый шоколад-это очень вкусно!Пробуйте!
Милена
Тарт с маскарпоне, ревенем и клубникой
Ну, вот и я могу перестать завидовать Симе, Нате и Юли-Анне, поскольку обзавелся первой партией ревеня:) Пустить его изначально планировалось в тарт, оставалось дело за малым – подобрать рецепт. Практически идеальный нашелся в «Хл
Вениамин
Сацибели, с новой ноткой
Собираясь на очередную вылазку на природу, задумывая готовить мясо, решила приготовить и соус - Сацибели (рецепт от свекрови, но с небольшими изменениями). Предлагаю Вашему вниманию рецепт этого чудного соуса, необычайно доступно
Виктория
Итальянское печенье из поленты
Полента - это не только известное североитальянское блюдо из кукурузной муки, но и разновидность самой муки. Она более грубого помола, и выглядит как манная крупа, только желтого цвета. На англоязычных кулинарных сайтах я встречал
KL
Салат " Нежинский "
Делать можно из нестандартных огурцов-слишком крупных,кривых,с побитым бочком и т.д.

Крем для отделки тортов и пирожных
Этот рецепт из старых книг,является классическим.Я использую его для украшения торта "ЭСКИМО"
Цветана
Греческая мусака под соусом морнэ
Рецептов мусаки существует множество. Это блюдо традиционно для греческой, сербской, болгарской и арабской кухонь. И в каждой из них в мусаку добавляют что-то свое. Её готовят с кабачками, картофелем, грибами... И все же два "глав
Ольга♥Ч
Пирог Малиновое настроение
Этот пирог смогут приготовить даже начинающие кулинары. Кстати, подойдет для летнего поста :)
Ольга♥Ч
Курица праздничная
Не помню, где подсмотрела рецепт, но я его немного изменила и так получилось вкуснее.
Виктория
Торт "Корзинка клубники" ( и это все съедобное).)
Рецептом торта точно никого не удивлю.) Здесь наверное больше будет МК по составлению тортика в виде корзины. Делала я такое чудо, первый раз. Знакомая заказала на "ягодный" юбилей. Можете посмотреть что получилось) Еще маленькое,
Оксанка
"Клубничная полянка" (Торт-зефир)
Этот торт я готовила еще 21 апреля (но как-то забывала выложить рецепт). А тут как-раз "жара" на Маршмеллоу... В этот день был День рождения очень дорогой для меня женщины (жена моего отца)... Торт получился замечательным...
ЮсяЮся
Тарталетки из слоеного теста с грушей и голубым сыром
Груши для выпечки я довольно часто карамелизирую, но здесь в этом нет необходимости — вкус создается классическим сочетанием нежной груши с острым голубым сыром.
Юлия Высоцкая
Лакомый шоколадно-мятный торт
Торт однозначно не диетический :))) Но любителям немного прохладного вкуса мятных конфет придется по душе!
Подготовка 1 час; запекание 30 мин; время ожидания 14 часов.
АнастасияВУжин, который рекомендуется отдать врагу, для большинства людей, питающихся всухомятку в течение дня, является единственной полноценной трапезой. Одни считают часы до вечера, чтобы позволить себе вкусненькое на ужин, другие готовят быстрый и вкусный ужин, поскольку их единственное желание – упасть на диван после тяжелого дня, а третьи постоянно ищут рецепты легкого ужина, чтобы не наедаться перед сном и сбросить вес.
Что приготовить на ужин, чтобы полноценно поесть хотя бы раз в день и не навредить своему организму? Дело в том, что вечером метаболизм замедляется, поэтому пища усваивается хуже, а все калории откладываются на бедрах и животе. Диетологи и врачи рекомендуют устраивать белковый или белково-углеводный ужин с минимумом жиров, а сладкое отложить на утро. Самые полезные и вкусные блюда на ужин – это нежирное мясо, рыба, морепродукты, крупы, овощи, грибы, молочные продукты и немного фруктов. Такая трапеза дает силы, повышает жизненный тонус и не обременяет желудок.
Самые лучшие рецепты приготовления ужина собраны на сайте «Едим Дома». Если вы пришли домой уставшими, не доставайте из морозилки магазинные пельмени, а воспользуйтесь советами для ужина от Юлии Высоцкой.



















