Баклажаны, запечённые с арахисовым маслом, и густой соус с чили, чесноком и рыбным соусом — сочетание, которое удивляет с первой ложки. Мне нравится, что заправка здесь не просто дополнение, а полноправная часть блюда: кислая, острая, чуть сладкая. Готовится всё быстро, а результат выглядит...
подробнее