Паштет из тунца

Паштет из тунца у меня прижился как палочка-выручалочка: холодильник почти пустой, а гости уже на пороге. Консервный тунец, яйцо, масло — и через пять минут на столе стоит нормальная закуска, а не что попало. Лимонный сок и горчица не дают паштету быть пресным, сметана делает его лёгким. Крекеры берите хрустящие и солёные — это важно, мягкие быстро размокают.
Подготовка
10 минут
 
Приготовление
15 минут
 
Рецепт на:
3 персоны
 
Основные
1 банка
4 ст. л.
30 г
0,3 шт.
1 щепотка
1 щепотка
1 шт.
1 ч. л.
Для подачи
по вкусу
На весь экран

# шаг 1/7

Слить жидкость с консервированного тунца.
Слить жидкость с консервированного тунца.


На весь экран

# шаг 2/7

Отварить яйцо вкрутую, очистить и нарезать.
Отварить яйцо вкрутую, очистить и нарезать.


На весь экран

# шаг 3/7

Сложить в чашу блендера тунец, яйцо, сливочное масло, сметану и дижонскую горчицу.
Сложить в чашу блендера тунец, яйцо, сливочное масло, сметану и дижонскую горчицу.


На весь экран

# шаг 4/7

Выжать сок из половины лимона и добавить в блендер.
Выжать сок из половины лимона и добавить в блендер.


На весь экран

# шаг 5/7

Измельчить всё до однородной гладкой массы.
Измельчить всё до однородной гладкой массы.


На весь экран

# шаг 6/7

Добавить соль и перец по вкусу, перемешать.
Добавить соль и перец по вкусу, перемешать.


На весь экран

# шаг 7/7

Выложить паштет на солёные крекеры и подать.

Реклама. 
поделиться фото
0.0
согласны?
© 2009–2017
ООО «ЕДИМДОМА.РУ» — ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ
ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ