Такие рулетики выручают, когда нужна быстрая закуска без лишних хлопот. Лаваш, немного паштета со сливочным сыром, тёртый огурец и яйцо — и через полчаса в холодильнике получается плотный, аккуратный рулет, который легко нарезать и красиво подать. Вкус мягкий, без ничего лишнего: паштет даёт насыщенность, огурец — свежесть. На праздничном столе уходит быстро.