Салат с тунцом, моцареллой и стручковой фасолью

Этот салат выручает, когда хочется чего-то сытного, но лёгкого. Тунец с моцареллой дают насыщенность, а хрустящая фасоль и черри — свежесть. Готовлю за 15 минут, и на столе уже полноценное блюдо.
Подготовка
15 минут
 
Приготовление
15 минут
 
Рецепт на:
3 персоны
 
Основные
80 г
250 г
250 г
200 г
200 г
70 г
4 ст. л.
2 ст. л.
1 щепотка
2 веточки
На весь экран

# шаг 1/8

Стручковую фасоль отварите в кипящей подсоленной воде три минуты.
Стручковую фасоль отварите в кипящей подсоленной воде три минуты.


На весь экран

# шаг 2/8

Слейте воду и сразу залейте фасоль холодной водой, чтобы сохранить цвет. Остывшую фасоль обсушите и разрежьте на три части.
Слейте воду и сразу залейте фасоль холодной водой, чтобы сохранить цвет. Остывшую фасоль обсушите и разрежьте на три части.


На весь экран

# шаг 3/8

Консервированного тунца разомните вилкой на небольшие кусочки.
Консервированного тунца разомните вилкой на небольшие кусочки.


На весь экран

# шаг 4/8

Помидоры черри разрежьте на четыре части, шарики моцареллы — пополам.
Помидоры черри разрежьте на четыре части, шарики моцареллы — пополам.


На весь экран

# шаг 5/8

В салатнике соедините фасоль, черри, тунца, моцареллу, оливки и салатный микс.
В салатнике соедините фасоль, черри, тунца, моцареллу, оливки и салатный микс.


На весь экран

# шаг 6/8

Заправьте оливковым маслом и лимонным соком, посыпьте рубленой петрушкой и молотым чёрным перцем. Перемешайте.
Заправьте оливковым маслом и лимонным соком, посыпьте рубленой петрушкой и молотым чёрным перцем. Перемешайте.


На весь экран

# шаг 7/8

Приготовьте заправку. Для этого смешайте оливковое масло, лимонный сок, щепотку перца и рубленую петрушку.
Приготовьте заправку. Для этого смешайте оливковое масло, лимонный сок, щепотку перца и рубленую петрушку.


На весь экран

# шаг 8/8

Полейте салат ароматной заправкой и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Полейте салат ароматной заправкой и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Реклама. 
поделиться фото
2.5
согласны?
© 2009–2017
ООО «ЕДИМДОМА.РУ» — ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ
ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ