Маринованный тунец на гриле
Тунец на гриле — быстро, без лишнего жира и с настоящим вкусом рыбы.
Подготовка
35 минут
Приготовление
15 минут
Рецепт на:
2 персоны
Основные
| 800 г |
| 100 мл |
| 3 зубчика |
| 1 ст. л. |
| ½ ч. л. |
| 2 веточки |
На весь экран
# шаг 1/6
Петрушку и чеснок измельчить в блендере. Добавить лимонный сок, молотую паприку и оливковое масло — перемешать до однородного маринада.
На весь экран
# шаг 3/6
Полить филе половиной маринада, накрыть пищевой плёнкой и убрать в прохладное место на 30 минут.
На весь экран
# шаг 4/6
Снять лишний маринад с рыбы и обжарить филе на сковороде-гриль: четыре минуты с одной стороны и две минуты с другой.
На весь экран
# шаг 5/6
По истечении времени уберите с рыбы лишний маринад и обжарьте филе тунца на сковороде-гриль с одной стороны 4 минуты, а с другой — 2 минуты.
На весь экран
# шаг 6/6
Подавайте стейки, полив оставшимся соусом. В качестве гарнира подойдет салат из свежих овощей. Приятного аппетита!
Реклама.
0.5
согласны?