Предлагаю ввести полезные советы для наших кулинаров. Ведь при приготовлении блюд случается всякое...
При жарении жир меньше разбрызгивается, если его слегка посолить.
Жареная рыба становится особенно вкусной, если её предварительно подержать в молоке, а затем вывалять в муке и жарить на раскалённом растительном масле.
Молодой картофель легко чистится, если его предварительно положить в горячую воду, а потом в холодную.
Увядшая зелень укропа, сельдерея, петрушки снова станет свежей, если положить её в воду с уксусом.
Больше постов на edimdoma.ru