| Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 1 | 2 |
| 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
| 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 |
| 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 |
| 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
В Москве постоянно появляются новые бургерные, а знакомые форматы получают свежий, современный вкус. В нашем списке: трендовые смэш-бургеры, сочные котлеты из фермерской говядины, необычные авторские
Хотите быстро приготовить нежные рыбные пирожки с хрустящей корочкой? Алексей Гуров, шеф повар
Каждый четверг в советских столовых исчезали котлеты и гуляши, а вместо них появлялись минтай и хек.
Как приготовить пирожное "Картошка", медовик и орешки со сгущенкой дома? Шеф-повара ресторанов
3-9 ноября Прошлая неделя была насыщена гастрономическими событиями. И самое яркое из них
Гурьевская каша — один из самых узнаваемых десертов русской кухни, появившийся в начале 19 века.
Если вам кажется, что десерты — это просто сладкое завершение ужина, то кондитеры готовы вас
Устрицы пищат, их нужно глотать целиком, от них можно получить белковое отравление — это только
Капуста — не только основа борща и салатов. Белокочанная, красная, савойская, калибос и цветная
27 октября – 2 ноября Сейчас то самое время, когда особенно хочется плотной и сытной еды,
Когда речь заходит об аэрогриле, большинство из нас вспоминает классические блюда — картофель фри
Москва любит играть на контрастах: хачапури в галерее, лавандовый раф при храме, плескавица на
Когда речь заходит о королевах, мы невольно представляем безупречную осанку, роскошные наряды,
Утиные ножки конфи — это не ресторанная магия, а понятная техника, которую легко повторить дома,
Если бульон кажется плоским, мясо — тяжелым, а соус — скучным, один маленький ингредиент способен
Говядина Веллингтон получила репутацию блюда для кулинарных перфекционистов: температура внутри
Шесть супов с рыбой и морепродуктами — каждый со своим характером. Финский лохикейто с семгой,
20–26 октября На прошедшей неделе посещение ресторанов и баров стало отличным средством против
Москва не стоит на месте: каждый день здесь открываются новые рестораны и исчезают старые. Но есть
Когда речь заходит о вине, Китай редко приходит на ум. Но сегодня страна входит в число крупнейших
Где найти тепло в эти холодные и дождливые дни? В кастрюле с ароматным, пряным супом. Шеф-повара
13-19 октября Прошлая неделя получилась французской: улитки, тартары, беф бургиньон и вино. А
Что можно использовать для поддержки иммунитета и заправки салатов? Чеснок и лимонный сок! Артем
Про оттенки ягод, фруктов и выпечки, которые любители вина легко узнают в бокале, написано уже
Есть вкусы, которые сильнее времени и трендов. Они совсем не про моду, а про тепло, узнаваемость и
6-12 октября Прошедшая неделя запомнилась своими контрастами. Началась с элегантного ужина, а
Домашняя еда и фастфуд — привычный выбор, когда хочется поесть вкусно и недорого. Но кто сказал, что
Маринованные яйца, имбирь и древесные грибы — три простых способа поймать настроение Азии без долгих
Этот раздел познакомит вас с самыми интересными фактами, событиями и явлениями из мира кулинарии. Специально для вас мы собрали лучшие рецепты блюд на все случаи жизни, начиная с элементарных закусок на скорую руку, заканчивая сложнейшими праздничными блюдами. Вы узнаете о полезных и вредных свойствах различных продуктов, распространенных кулинарных мифах и неизвестных ранее удивительных фактах.
Вместе мы будем разбираться в том, как составлять сбалансированный рацион, вкусно готовить полезную пищу, гармонично сочетать еду и напитки. Самое пристальное внимание мы уделим принципам здорового питания детей. А еще в этом разделе вы найдете интересные тесты, с помощью которых проверите кулинарные познания и расширите кругозор.
Много нового и увлекательного вы почерпнете и из статей клуба. Здесь вы откроете для себя гастрономическую культуру разных народов мира, истории происхождения популярных блюд, обзоры всевозможных диет, включая лечебные, нестандартные способы применения обычных продуктов и многое другое.
