Здравствуйте дорогие!
Мой пост о вкусной еде, которую мы попробовали в последнее время и которую с чистой совестью могу и хочу порекомендовать Вам! Опробованные рецепты хороши как для повседневных обедов и ужинов, так и для праздничного стола. Решать Вам, а мне остаётся высказать мою бесконечную благодарностью уважаемым авторам этих рецептов.
Начну с рецепта Юлечки Высоцкой, с её лёгкого салата, очень оригинально поданного (у меня в листьях цикория). Ароматные лодочки из нута и свежих овощей.
https://www.edimdoma.ru/retsepty/69030-aromatnye-lodochki-s-salatom-iz-nuta-i-svezhih-ovoschey
Очень понравился Хумус биль тахина с авокадо от Елены, что-то среднее между хумусом и соусом гуакамоле, шёлковая, нежная консистенции за счёт авокадо.
https://www.edimdoma.ru/retsepty/72698-humus-bil-tahina-s-avokado
Вкусный вкусный, насыщенный Сырный суп с грудинкой от Светланы (Стелла)! Грудинка, семечки и орешки - придают супу особый шик.
https://www.edimdoma.ru/retsepty/70543-syrnyy-sup-s-grudinkoy
А вот из давних рецептов, сохранившихся у меня на бумаге из того времени, когда я ещё не владела своей драгоценной Кулинарной Книгой и распечатывала понравившиеся рецепты. Можно дожидаться очередной Масленицы, а можно приготовить прямо сейчас, не откладывая в долгий ящик.
Масленица... Блин... Шуба от Эллисы.
https://www.edimdoma.ru/retsepty/19109-maslenitsa-blin-shuba
Ну, а это Патэ печёночно-куриное с брусникой от Ярославы. Тут надо было бы добавить: "и только ленивый не...". Оказывается это про меня.
https://www.edimdoma.ru/retsepty/65892-pate-pechenochno-kurinoe-s-brusnikoy
Чипсы из поленты с розмарином и пряной солью от Викули Ла Ванды: интересный гарнир или симпатичный перекус - подойдут по любому поводу. Ароматно!
https://www.edimdoma.ru/retsepty/63847-chipsy-iz-polenty-s-rozmarinom-i-pryanoy-solyu-dlya-marinyl
Представляю Свинину запечённую с горчицей от Поля Бокюза, а точнее от Туся. Лаконичное Танечкино описание соответствует действительности: минимум затрат, а результат отличный! Мягкое, сочное, ароматное мясо на обед Вам гарантировано.
https://www.edimdoma.ru/retsepty/68332-svinina-zapechennaya-s-gorchitsey-ot-polya-bokyuza
Очень оригинальная закуска Баклажаны по-грузински с соусом сациви от Alina June, понравится любителям баклажан и орехов.
https://www.edimdoma.ru/retsepty/68834-baklazhany-po-gruzinski-s-sousom-satsivi
Шикарный Запечённый куриный рулет, фаршированный грибами и курагой в томатно - медовом соусе от Нины Nin@G.Lov. Моё любимое сочетание мяса с фруктом, в данном случае с сухофруктом! Рулет выполнен у меня из телятины, запекала на низкой температуре 90°С. Достойное угощение!
https://www.edimdoma.ru/retsepty/61090-zapechennyy-kurinyy-rulet-farshirovannyy-gribami-i-kuragoy-v-tomatno-medovom-souse
Не пожалеете, если попробуете нестандартный вариант запеканки от н@т@лья Полента с фаршем и сыром. Вкусный, необременяющий ужин для всей семьи.
https://www.edimdoma.ru/retsepty/72083-polenta-s-farshem-i-syrom
Вот самые терпеливые, а может и любознательные добрались до совсем недавно испробованных мною рецептов. Один из них от Светланы /Стелла Люля из курицы. Очень вкусно, нежно, сочно, полезно. Подавала прямо так на салате.
https://www.edimdoma.ru/retsepty/57088-lyulya-iz-kuritsy
Еще один рецепт от Стеллы Аргентинское мясное рагу заслуживает всяческих похвал.
https://www.edimdoma.ru/retsepty/65025-argentinskoe-myasnoe-ragu
И, конечно, рецепты Ирины burro.salvia - без них никуда! Блюдо на каждый день Фрикассе из индейки с шампиньонами (у меня с маховиками, поэтому такой тёмный цвет).
https://www.edimdoma.ru/retsepty/55840-frikase-iz-indeyki-s-shampinonami
И блюдо, которое украсит любой праздничный стол, покорит сердца не только женщин, а и мужчин Закусочные мини - чизкейки со слабосолёной сёмгой. Полный восторг!
https://www.edimdoma.ru/retsepty/61251-zakusochnye-mini-chizkeyki-so-slabosolenoy-semgoy
На этот раз, пожалуй, буду заканчивать. Обещаю продолжить путешествие по Вашим рецептам: от этого не только польза, но и огромное удовольствие.
Ваша vicky