Увлекаемся с мужем спортивной рыбалкой. В этом году привезли с Волги 7 кг рыбы (окушки, плотвичка, подлещики, даже 1 сомёнок :). Но вся размером с ладошку. Крупных линей не морозили, а жарили на костре прямо там, потому как жалко. Теперь вот мучаемся. Заморозили в пакеты грамм по 700 каждый. Пару раз запекали в духовке в сметане. вкусно, но т.к. рыбка мелкая, то мяса мало, а косточек мелких много. Что можно из неё приготовить?Больше постов на edimdoma.ru