Добрый день, попробовал сделать майонез из оливкового масла,все получилось,по форме.  Но вот вкус - жуть как горький. масло было Extra Virgin,Яйца деревенские, желтки цвета солнца.  Может какие замечания у других, кто пытался всбить майонез ? Майонез делал по книжке хозяйки сайта :). Перевод на литовский,думаю, был ОК. Больше постов на edimdoma.ru