Как быстро приготовить картошку в мундире без варки: ароматный гарнир за 10 минут

В Telegram-канале "Бытовые хитрости" рассказали о способе быстро приготовить картофель в мундире без варки.

Потребуется:

• картофелины среднего размера;
• несколько зубочисток.

Как готовить:

1. Берем 4 зубочистки, втыкаем в картофелину на глубину около сантиметра таким образом, чтобы они образовали "ножки".
2. Делаем несколько таких заготовок.
3. Кладем клубни в микроволновку так, чтобы они стояли на зубочистках.
4. Выставляем режим запекания, ставим таймер на 10 минут.

Это отличный вариант быстрого гарнира. Однако его можно разнообразить по рецепту от читательницы "Едим Дома".

Картофель по-португальски

Ингредиенты:

• картофель в мундире — 7 шт;
• оливковое масло — 40 мл;
• чеснок — 4 зубчика;
• розмарин сушеный — 2 ч. л;
• сливочное масло — 30 г;
• соль — по вкусу.

Способ приготовления:

1. Картофель чуть приминаем ложкой, чтобы треснула кожура, но сами клубни сохранили форму. Чеснок нарезаем пластинами.
2. В форму для запекания наливаем оливковое масло равномерно распределяем по дну чеснок, выкладываем сверху картофель.
3. Смазываем клубни оливковым маслом, добавляем розмарин. На каждую картофелину выкладываем по кусочку сливочного масла.
4. Ставим в разогретую духовку и запекаем 35–40 минут при температуре 200°C, пока картофель не подрумянится.

При подаче картошку можно украсить свежей зеленью. Приятного аппетита!

 

---

 

Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал!  
🔽 Там мы рассказываем, как приготовить:

• Хрустящие маринованные огурчики готовы за ночь — быстрый рецепт от Юлии Высоцкой. Смотреть рецепт.
• Шарлотка, как пух: на кефире, со сливами и абрикосами. Открыть список ингредиентов.
• Простой шоколадный кекс. Смотреть инструкцию.