Рецепты по продуктам


Бабушкины: пошаговые рецепты приготовления простых и вкусных блюд от кулинаров проекта Едим Дома и Юлии Высоцкой.
 
Найдено рецептов: 3618

Главная » Рецепты » Бабушкины

Рецепты блюд по бабушкиным рецептам

Винегрет с фасолью
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Дата эфира: 27 декабря 2009
Просмотров видео: 679
Просмотров рецепта: 29733
Ингредиенты: фасоль белая - 100 г, перец черный молотый - 5 г, соль морская - 5 г, масло оливковое - 80 мл, картофель - 0.1 кг, лук репчатый - 0.1 кг, морковь - 0.15 кг, свекла - 0.15 кг, сельдь - 0.2 кг, горчица - 20 г, яблоки моченые - 2 шт., огурец - 0.15 кг, уксус красный винный - 30 мл
Национальная кухня: Авторская
рейтинг: 200от Юлия Высоцкая, больше 4 лет назад4
Клубничный джем
  • Общая средняя оценка: 4.958333333333333 из 5
  • 4.958333333333333
  • 4.958333333333333
  • 4.958333333333333
  • 4.958333333333333
  • 4.958333333333333
Просмотров рецепта: 2378
Ингредиенты: сахар - 1 кг, лимоны - 1 шт., клубника - 1 кг
Национальная кухня: Европейская
рейтинг: 119от Елена, 10 дн. назад6
Ягодный десерт
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 865
Ингредиенты: жимолость - 1 стакан, творог зерненый - 250 г, злаковые хлопья - 1 стакан, мед жидкий - 4 ч. л., кедровые орехи жареные - 1 ст. л., земляника - 1 стакан
Национальная кухня: Авторская
рейтинг: 65от Anna Lapitskaya, 11 дн. назад1
Бабушкины шанежки ржаные с картошкой
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 3032
Категория: ВыпечкаПирожки
Тип кухни: Бабушкины 
Ингредиенты: картофель - 5 шт., молоко - 150 мл, сливочное масло - 180 г, ржаная мука - 4 ст. л., пшеничная мука - 200 г, разрыхлитель - 1 ч. л., сметана 20% - 200 г, соль - по вкусу, яйца куриные - 1 шт.
Национальная кухня: Русская
рейтинг: 195от Forget-Me-Not, 24 дн. назад17
Жареная картошка
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 1676
Тип кухни: Бабушкины 
Ингредиенты: оливковое масло Extra Virgin - по вкусу, соль - по вкусу, чеснок молодой - 2 зубчика, укроп свежий - 0.5 пучка, лук зеленый - 0.5 пучка, картофель молодой - 5 шт.
Национальная кухня: Русская
рейтинг: 60от Mari, 25 дн. назад6
Бисквитный торт "Книга" с натуральными красителями
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 1630
Тип кухни: Бабушкины 
Ингредиенты: мука - 1 стакан, шоколад белый - 300 г, сметана 15% - 400 г, сливки кондитерские - 1 упаковка, сахар - 0.667 стакана, мед - 3 ч. л., яйца куриные - 6 шт., свекла - 1 шт., ванилин - 1 г, сахар - 0.5 стакана, лимонный сок - 0.5 ч. л., куркума - 5 г, ванилин - 1 г
Национальная кухня: Авторская
рейтинг: 150от Настасья Доброва, около 1 мес. назад16
Сырники с кунжутом в духовке
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 3651
Категория: ЗапеканкиКрупяные
Ингредиенты: бананы - 0.5 шт., манная крупа - 2 ст. л., молоко - 1 ст. л., яичные желтки - 1 шт., кунжут - 0.667 стакана, заменитель сахара - 2 ст. л., творог - 2 пачки
Национальная кухня: Авторская
рейтинг: 95от Настасья Доброва, около 1 мес. назад7
19.05.2015
22
Ажурный маковый пирог
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 9595
Категория: ВыпечкаПироги
Тип кухни: Бабушкины 
Ингредиенты: яйца куриные - 1 шт., мак - 80 г, яйца куриные - 1 шт., сливочное масло - 15 г, безе - 100 г, растительное масло - 3 ст. л., соль - 1 щепотка, сахар - 2 ст. л., дрожжи свежие - 21 г, кефир - 125 мл, молоко - 125 мл, мука - 500 г
Национальная кухня: Русская
рейтинг: 370от burro.salvia, около 1 мес. назад104
Бабушкины оладьи с мясом и яблоками
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 5847
Ингредиенты: яблоки - 1 шт., сода - 1 ч. л., сахар коричневый - 2 ст. л., соль морская - 0.4 ч. л., свинина нежирная - 150 г, лук репчатый - 1 головка, растительное масло для жарки - 5 ст. л., пшеничная мука - 280 г, кефир 3,2% - 400 г
Национальная кухня: Украинская
рейтинг: 175от Диана, около 1 мес. назад35
Бабушкина картошечка
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 2935
Тип кухни: Бабушкины 
Ингредиенты: лук репчатый - 2 головки, жир - 2 ст. л., соль морская - 0.5 ч. л., бекон сырокопченый - 100 г, картофель - 6 шт.
Национальная кухня: Украинская
рейтинг: 180от Диана, 2 мес. назад24
Окрошка на турецком айране и минералке с горчицей
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 19388
Тип кухни: Бабушкины 
Ингредиенты: редис - 2 пучка, лук зеленый - 0.5 пучка, укроп свежий - 0.5 пучка, петрушка зелень - 0.5 пучка, колбаса вареная - 200 г, яйца куриные - 4 шт., огурцы свежие - 2 шт., айран - 1 л, вода минеральная газированная - 1 бутылка, горчица острая - 1 ч. л., соль - по вкусу, перец черный свежемолотый - по вкусу, майонез - по вкусу, картофель вареный в мундире - 2 шт.
Национальная кухня: Авторская
рейтинг: 95от Mari, 2 мес. назад13

Блюда по бабушкиным рецептам

Можно побывать в лучших ресторанах мира и каждый день дегустировать новые изысканные деликатесы, но блюда по бабушкиным рецептам, сытные, вкусные, простые и полезные, всегда актуальны, хотя  рецепты их приготовления в домашних условиях совсем не изменились за прошедшие десятилетия. В чем секрет бабушкиной еды, приготовленной из доступных продуктов без экзотики и необычных специй? Румяные пирожки с капустой всегда таяли во рту, а капуста в щах приятно хрустела. Пышные ноздреватые блины блестели от масла, в мясные котлеты непременно добавлялась белая булка, вымоченная в молоке, а домашний квас был терпким, сладким и ядреным. Что приготовить по бабушкиным рецептам, чтобы получилось также вкусно и по-домашнему?

На сайте «Едим Дома» есть рбрика, в которой собраны лучшие домашние блюда, приготовленные по бабушкиным рецептам, фотографии которых вызовут у вас ностальгические воспоминания о прошлом. Помните, как бабушка делала винегрет с фасолью, варила зеленый борщ, а к чаю подавала традиционную шарлотку, рогалики с маком или нежнейший творожный кекс. Все эти лакомства уничтожались за несколько дней – в зависимости от количества внуков. И когда мы готовим рыбную кулебяку, ватрушки с сухофруктами, картошку с салом, драники со сметаной и летнюю окрошку, мы вспоминаем бабушек, которые вкладывали в каждое блюдо свою любовь и желание порадовать внуков вкусными домашними лакомствами.