Рецепты по продуктам


Бабушкины: пошаговые рецепты приготовления простых и вкусных блюд от кулинаров проекта Едим Дома и Юлии Высоцкой.
Август
29
пнвтсрчтптсбвс
28
29
30
31
1
2
5
6
8
10
11
12
13
16
17
18
20
22
23
27
31
2
3
4
5
6
 
Найдено рецептов: 3623

Главная » Рецепты » Бабушкины

Рецепты блюд по бабушкиным рецептам

Винегрет с фасолью
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Дата эфира: 27 декабря 2009
Просмотров видео: 679
Просмотров рецепта: 31639
Ингредиенты: фасоль белая - 100 г, перец черный молотый - 5 г, соль морская - 5 г, масло оливковое - 80 мл, картофель - 0.1 кг, лук репчатый - 0.1 кг, морковь - 0.15 кг, свекла - 0.15 кг, сельдь - 0.2 кг, горчица - 20 г, яблоки моченые - 2 шт., огурец - 0.15 кг, уксус красный винный - 30 мл
Национальная кухня: Авторская
рейтинг: 200от Юлия Высоцкая, больше 4 лет назад4
Пирулет (La Pirouleaute)
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 458
Категория: Выпечка
Тип кухни: Бабушкины 
Ингредиенты: мука 1 сорт - 500 г
Национальная кухня: Голландская
рейтинг: 45от Надежда Анисимова, 4 дн. назад3
Варенье из тыквы
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 1741
Тип кухни: Бабушкины 
Ингредиенты: сахар - 1 кг, ванилин - 3 г, вода - 400 г, тыква - 1 кг
Национальная кухня: Армянская
рейтинг: 60от Изабель, 16 дн. назад7
Огурчики консервированные "Любимые"
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 4124
Ингредиенты: чеснок - 2 зубчика, уксус 9% - 70 г, соль - 3 ст. л., сахар - 3 ст. л., перец горошком - 5 шт., лавровый лист - 1 шт., смородиновые листья - 2 шт., вишневые листья - 2 г, укроп свежий - 1 веточка, огурцы свежие - 2 кг
Национальная кухня: Белорусская
рейтинг: 150от Солнце, 23 дн. назад19
Сырный кекс с курицей (Любителям бутербродов посвящается)
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 1848
Тип кухни: Бабушкины 
Ингредиенты: сыр голландский - 150 г, молоко 3,2% - 100 мл, пшеничная мука - 170 г, разрыхлитель - 1 ч. л., соль - 1 ч. л., яйца куриные - 3 шт., растительное масло - 5 ст. л., куриное филе - 1 шт.
Национальная кухня: Интернациональная
рейтинг: 110от Манюша, около 1 мес. назад9
Клубничный джем
  • Общая средняя оценка: 4.958333333333333 из 5
  • 4.958333333333333
  • 4.958333333333333
  • 4.958333333333333
  • 4.958333333333333
  • 4.958333333333333
Просмотров рецепта: 4614
Ингредиенты: сахар - 1 кг, лимоны - 1 шт., клубника - 1 кг
Национальная кухня: Европейская
рейтинг: 119от Елена, 2 мес. назад6
Ягодный десерт
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 2245
Ингредиенты: жимолость - 1 стакан, творог зерненый - 250 г, злаковые хлопья - 1 стакан, мед жидкий - 4 ч. л., кедровые орехи жареные - 1 ст. л., земляника - 1 стакан
Национальная кухня: Авторская
рейтинг: 65от Anna Lapitskaya, 2 мес. назад1
Бабушкины шанежки ржаные с картошкой
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 5820
Категория: ВыпечкаПирожки
Тип кухни: Бабушкины 
Ингредиенты: картофель - 5 шт., молоко - 150 мл, сливочное масло - 180 г, ржаная мука - 4 ст. л., пшеничная мука - 200 г, разрыхлитель - 1 ч. л., сметана 20% - 200 г, соль - по вкусу, яйца куриные - 1 шт.
Национальная кухня: Русская
рейтинг: 195от Forget-Me-Not, 3 мес. назад23
Жареная картошка
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 3147
Тип кухни: Бабушкины 
Ингредиенты: оливковое масло Extra Virgin - по вкусу, соль - по вкусу, чеснок молодой - 2 зубчика, укроп свежий - 0.5 пучка, лук зеленый - 0.5 пучка, картофель молодой - 5 шт.
Национальная кухня: Русская
рейтинг: 60от Mari, 3 мес. назад6
Бисквитный торт "Книга" с натуральными красителями
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 2594
Категория: ДесертыКремы
Тип кухни: Бабушкины 
Ингредиенты: мука - 1 стакан, шоколад белый - 300 г, сметана 15% - 400 г, сливки кондитерские - 1 упаковка, сахар - 0.667 стакана, мед - 3 ч. л., яйца куриные - 6 шт., свекла - 1 шт., ванилин - 1 г, сахар - 0.5 стакана, лимонный сок - 0.5 ч. л., куркума - 5 г, ванилин - 1 г
Национальная кухня: Авторская
рейтинг: 150от Настасья Доброва, 3 мес. назад16
Сырники с кунжутом в духовке
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 6159
Категория: ЗапеканкиКрупяные
Ингредиенты: бананы - 0.5 шт., манная крупа - 2 ст. л., молоко - 1 ст. л., яичные желтки - 1 шт., кунжут - 0.667 стакана, заменитель сахара - 2 ст. л., творог - 2 пачки
Национальная кухня: Авторская
рейтинг: 95от Настасья Доброва, 3 мес. назад7

Блюда по бабушкиным рецептам

Можно побывать в лучших ресторанах мира и каждый день дегустировать новые изысканные деликатесы, но блюда по бабушкиным рецептам, сытные, вкусные, простые и полезные, всегда актуальны, хотя  рецепты их приготовления в домашних условиях совсем не изменились за прошедшие десятилетия. В чем секрет бабушкиной еды, приготовленной из доступных продуктов без экзотики и необычных специй? Румяные пирожки с капустой всегда таяли во рту, а капуста в щах приятно хрустела. Пышные ноздреватые блины блестели от масла, в мясные котлеты непременно добавлялась белая булка, вымоченная в молоке, а домашний квас был терпким, сладким и ядреным. Что приготовить по бабушкиным рецептам, чтобы получилось также вкусно и по-домашнему?

На сайте «Едим Дома» есть рбрика, в которой собраны лучшие домашние блюда, приготовленные по бабушкиным рецептам, фотографии которых вызовут у вас ностальгические воспоминания о прошлом. Помните, как бабушка делала винегрет с фасолью, варила зеленый борщ, а к чаю подавала традиционную шарлотку, рогалики с маком или нежнейший творожный кекс. Все эти лакомства уничтожались за несколько дней – в зависимости от количества внуков. И когда мы готовим рыбную кулебяку, ватрушки с сухофруктами, картошку с салом, драники со сметаной и летнюю окрошку, мы вспоминаем бабушек, которые вкладывали в каждое блюдо свою любовь и желание порадовать внуков вкусными домашними лакомствами.