Рецепты по продуктам


Бабушкины: пошаговые рецепты приготовления простых и вкусных блюд от кулинаров проекта Едим Дома и Юлии Высоцкой.
 
Найдено рецептов: 3614

Главная » Рецепты » Бабушкины

Рецепты блюд по бабушкиным рецептам

Винегрет с фасолью
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Дата эфира: 27 декабря 2009
Просмотров видео: 679
Просмотров рецепта: 28425
Ингредиенты: фасоль белая - 100 г, перец черный молотый - 5 г, соль морская - 5 г, масло оливковое - 80 мл, картофель - 0.1 кг, лук репчатый - 0.1 кг, морковь - 0.15 кг, свекла - 0.15 кг, сельдь - 0.2 кг, горчица - 20 г, яблоки моченые - 2 шт., огурец - 0.15 кг, уксус красный винный - 30 мл
Национальная кухня: Авторская кухня
рейтинг: 200от Юлия Высоцкая, больше 4 лет назад4
19.05.2015
22
Ажурный маковый пирог
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 6183
Категория: ВыпечкаПироги
Тип кухни: Бабушкины 
Ингредиенты: яйца куриные - 1 шт., мак - 80 г, яйца куриные - 1 шт., сливочное масло - 15 г, безе - 100 г, растительное масло - 3 ст. л., соль - 1 щепотка, сахар - 2 ст. л., дрожжи свежие - 21 г, кефир - 125 мл, молоко - 125 мл, мука - 500 г
Национальная кухня: Русская
рейтинг: 360от burro.salvia, 13 дн. назад101
Бабушкины оладьи с мясом и яблоками
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 3449
Ингредиенты: яблоки - 1 шт., сода - 1 ч. л., сахар коричневый - 2 ст. л., соль морская - 0.4 ч. л., свинина нежирная - 150 г, лук репчатый - 1 головка, растительное масло для жарки - 5 ст. л., пшеничная мука - 280 г, кефир 3,2% - 400 г
Национальная кухня: Украинская
рейтинг: 175от Диана, 23 дн. назад35
Бабушкина картошечка
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 2090
Тип кухни: Бабушкины 
Ингредиенты: лук репчатый - 2 головки, жир - 2 ст. л., соль морская - 0.5 ч. л., бекон сырокопченый - 100 г, картофель - 6 шт.
Национальная кухня: Украинская
рейтинг: 180от Диана, 26 дн. назад24
Окрошка на турецком айране и минералке с горчицей
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 8236
Тип кухни: Бабушкины 
Ингредиенты: редис - 2 пучка, лук зеленый - 0.5 пучка, укроп свежий - 0.5 пучка, петрушка зелень - 0.5 пучка, колбаса вареная - 200 г, яйца куриные - 4 шт., огурцы свежие - 2 шт., айран - 1 л, вода минеральная газированная - 1 бутылка, горчица острая - 1 ч. л., соль - по вкусу, перец черный свежемолотый - по вкусу, майонез - по вкусу, картофель вареный в мундире - 2 шт.
Национальная кухня: Авторская кухня
рейтинг: 95от Mari, 26 дн. назад13
Блины на кокосовом молоке
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 787
Ингредиенты: сливочное масло - по вкусу, кокосовая стружка - 4 ст. л., яйца куриные - 2 шт., мука - 9 ст. л., сахар - 2 ст. л., ванилин - 1 г, разрыхлитель - 2 ч. л., растительное масло - 4 ст. л., кипяток - 120 мл, кокосовое молоко - 400 мл
Национальная кухня: Русская
рейтинг: 145от Елена, 26 дн. назад23
Вареники из заварного теста с вишней + МК по лепке "косичкой"
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 2874
Тип кухни: Бабушкины 
Ингредиенты: сливочное масло - по вкусу, сливочное масло - 50 г, сахар - по вкусу, яйца куриные - 1 шт., сахар - 2 ст. л., вишня замороженная - 400 г, соль - 0.5 ч. л., сметана - 1 ст. л., мука - 3 стакана, молоко - 300 мл
Национальная кухня: Русская
рейтинг: 230от МарциПанка, 27 дн. назад50
Простейший шоколадный пирог на сметане
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 8563
Категория: ВыпечкаПироги
Тип кухни: Бабушкины 
Ингредиенты: какао - 20 г, сахар - 180 г, яйца куриные крупные - 1 шт., сметана 20% - 250 г, сода - 1 ч. л., мука - 160 г
Национальная кухня: Интернациональная
рейтинг: 170от Natali, около 1 мес. назад30
Творожный кулич на соде
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 1983
Ингредиенты: яйца куриные - 4 шт., сахарный песок мелкий - 300 г, пшеничная мука - 400 г, сливочное масло - 150 г, изюм - 150 г, лимонный сок - 0.5 шт., сода - 1 ч. л., сахар ванильный - 1 пакет, творог 9% - 400 г
Национальная кухня: Русская
рейтинг: 170от Диана, около 1 мес. назад22
Рогалики с маком и яблоками
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 2263
Категория: Выпечка
Ингредиенты: яйца куриные - 1 шт., мак - 140 г, сметана 20% - 1 стакан, маргарин сливочный - 200 г, сахар - 50 г, дрожжи сухие - 1 ст. л., абрикосовый джем - 2 ст. л., яблоки - 2 шт., ванилин - 1 г, соль - 1 щепотка, яйца куриные - 3 шт., мука - 4 стакана
Национальная кухня: Интернациональная
рейтинг: 175от Natali, около 1 мес. назад11
Маринованные шампиньоны за 20 минут
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 4290
Категория: ЗакускиИз грибов
Ингредиенты: лук репчатый - 1 головка, чеснок - 2 зубчика, растительное масло рафинированное - 90 г, соль - 1 ч. л., сахар - 1 ст. л., уксус столовый - 50 мл, гвоздика - 7 шт., перец душистый горошком - 5 шт., перец черный горошком - 5 шт., кориандр молотый - 0.5 ч. л., лавровый лист - 3 шт., шампиньоны свежие - 500 г
Национальная кухня: Интернациональная
рейтинг: 220от Natali, около 1 мес. назад23

Блюда по бабушкиным рецептам

Можно побывать в лучших ресторанах мира и каждый день дегустировать новые изысканные деликатесы, но блюда по бабушкиным рецептам, сытные, вкусные, простые и полезные, всегда актуальны, хотя  рецепты их приготовления в домашних условиях совсем не изменились за прошедшие десятилетия. В чем секрет бабушкиной еды, приготовленной из доступных продуктов без экзотики и необычных специй? Румяные пирожки с капустой всегда таяли во рту, а капуста в щах приятно хрустела. Пышные ноздреватые блины блестели от масла, в мясные котлеты непременно добавлялась белая булка, вымоченная в молоке, а домашний квас был терпким, сладким и ядреным. Что приготовить по бабушкиным рецептам, чтобы получилось также вкусно и по-домашнему?

На сайте «Едим Дома» есть рбрика, в которой собраны лучшие домашние блюда, приготовленные по бабушкиным рецептам, фотографии которых вызовут у вас ностальгические воспоминания о прошлом. Помните, как бабушка делала винегрет с фасолью, варила зеленый борщ, а к чаю подавала традиционную шарлотку, рогалики с маком или нежнейший творожный кекс. Все эти лакомства уничтожались за несколько дней – в зависимости от количества внуков. И когда мы готовим рыбную кулебяку, ватрушки с сухофруктами, картошку с салом, драники со сметаной и летнюю окрошку, мы вспоминаем бабушек, которые вкладывали в каждое блюдо свою любовь и желание порадовать внуков вкусными домашними лакомствами.