Друзья вчера наблюдала свадьбу года в прямом эфире.Какие же там были блюда? А вот что я узнала...
Команда из 21 повара во главе с королевским шеф-поваром Марком Флэнэганом приготовили для гостей дневного приема по случаю свадьбы принца Уильяма и Кэтрин Миддлтон 10 тысяч всевозможных канапе
За все ингредиенты отвечают официальные поставщики королевского двора, продукты были привезены со всех концов Великобритании.
Также во время обеда будет торжественно разрезан праздничный торт, который испекла кондитер из английского графства Лестершир Фиона Кэрнс.
Торт, покрытый белой глазурью, состоит из 17 ярусов и изготовлен с использованием традиционных ингредиентов - муки, яичных белков, изюма, сушеных вишен, грецких орехов, апельсиновых и лимонных цукатов.
Кэтрин Миддлтон принимала самое непосредственное участие в создании идеи торта. Именно она предложила украсить его съедобными растительными символами четырех частей Соединенного Королевства - английской розой, шотландским чертополохом, уэльским нарциссом и ирландским трилистником клевера (шэмроком), а также цветочными символами любви, верности и брака.
Будет на свадебном обеде и второй торт, изготовленный по секретному рецепту королевской семьи, который очень любил в детстве принц Уильям. Этот торт делается без выпечки из раскрошенных бисквитов шотландской фирмы McVitie's с добавлением темного шоколада. Он выполнен в виде многоярусной пирамиды и украшен цветами и листьями из белого и темного шоколад
. .Гостей угощают крабовым салатом на лимонных блинах, шотландской копченой семгой и фруктовым паштетом из апельсинов, слоеными канапе с сельдереем, омарами в лимонном майонезе, вареной спаржей, овощным ассорти с мясом, тарталетками с кресс-салатом и спаржей, утиным паштетом с фруктовым соусом, крем-брюле из ревеня и многим другим.
За все ингредиенты отвечают официальные поставщики королевского двора, продукты были привезены со всех концов Великобритании.
Также во время обеда будет торжественно разрезан праздничный торт, который испекла кондитер из английского графства Лестершир Фиона Кэрнс.
Торт, покрытый белой глазурью, состоит из 17 ярусов и изготовлен с использованием традиционных ингредиентов - муки, яичных белков, изюма, сушеных вишен, грецких орехов, апельсиновых и лимонных цукатов.
Кэтрин Миддлтон принимала самое непосредственное участие в создании идеи торта. Именно она предложила украсить его съедобными растительными символами четырех частей Соединенного Королевства - английской розой, шотландским чертополохом, уэльским нарциссом и ирландским трилистником клевера (шэмроком), а также цветочными символами любви, верности и брака.
Будет на свадебном обеде и второй торт, изготовленный по секретному рецепту королевской семьи, который очень любил в детстве принц Уильям. Этот торт делается без выпечки из раскрошенных бисквитов шотландской фирмы McVitie's с добавлением темного шоколада. Он выполнен в виде многоярусной пирамиды и украшен цветами и листьями из белого и темного шоколада.
А я себе чайку заварю и устрою себе Файв Оклок...порадуюсь за Кейт и Вильяма., ...
Больше постов на edimdoma.ru