Трудно представить традиционные блюда на Масленицу без красной икры. Любимое угощение радует отменным вкусом и насыщает организм витаминами, ведь ценных свойств этому деликатесу не занимать. Но важно помнить, что полезна красная икра только в том случае, если она была правильно заготовлена и хранилась с соблюдением всех условий. А вы знаете, как отличить качественную икру от испорченной или поддельной? Проверьте себя в тесте от нашего партнера ТМ «Восточный Берег».