Кухня считается одним из самых сложных помещений для уборки. Летят жирные брызги, остаются въевшиеся запахи, пятна и нагар. Однако профессиональные клинеры пользуются простыми принципами, которые позволяют справляться с большинством загрязнений без лишних усилий.
Эксперт "Едим Дома", генеральный директор клининговой компании Анастасия Савчук поделилась приемами, которые помогут быстро навести порядок на кухне и поддерживать чистоту без генеральной уборки каждые выходные.
В основе большинства клининговых технологий лежит так называемый круг Зиннера. Согласно этому принципу, на результат уборки влияют четыре фактора:
время воздействия;
температура;
химическое средство;
механическое воздействие.
Если усилить один из факторов, можно уменьшить необходимость в других. Например, подгоревшую кастрюлю не обязательно долго тереть, если сначала ее замочить. Если загрязнение осталось, несмотря на замачивание, подключают горячую воду, чистящее средство или губку.
"Практически любые пятна выводятся при увеличении времени экспозиции", — объяснила Анастасия Савчук.
Тот же принцип работает и с кухонными полотенцами, скатертями и прихватками: сначала идет замачивание, потом стирка.
Многие уверены, что для духовки нужно выбирать максимально агрессивные средства, только они могут навредить не только технике, но и здоровью.
Щелочные составы хорошо растворяют жир и нагар, но использовать их следует только на холодной духовке и при хорошей вентиляции.
“Щелочь в высокой концентрации может быть опасна. Если вы используете метод нагрева, то щелочь будет испаряться и, соответственно, вы будете вдыхать эти пары. Они ведут к повреждению дыхательных путей вплоть до ожогов”, — объяснила Анастасия Савчук.
Хлорсодержащие средства эксперт посоветовала полностью исключить. Также под запрет попали металлические губки, жесткие абразивные порошки и кислоты для алюминиевых деталей.
После уборки духовку необходимо тщательно промыть чистой водой и оставить открытой для проветривания.
Ежедневный уход за индукционной панелью можно осуществлять с помощью мягкой салфетки из микрофибры. Для устранения разводов или жирных следов берут средство для посуды, средство для стекол, уксус и небольшое количество спирта.
"Капельку на салфетку микрофибровую, протерли — и точно никаких разводов", — заверила эксперт.
Лайфхак от редактора: для небольших по размеру панелей можно купить спиртовые салфетки для инъекций или запастись ватными дисками и нашатырным спиртом в аптеке — ими удобно убирать локальные загрязнения.
Натуральный камень требует самого бережного ухода, поэтому подойдут мягкая ткань и паста из соды. А вот ЛДСП и пластиковые поверхности значительно проще в обслуживании. Обычно достаточно теплой воды и средства для мытья посуды. Следы йода или зеленки Анастасия Савчук предложила аккуратно удалять спиртом.
“Единственное, вы должны понимать, что это все-таки кухня, и надо хорошо, обильно промыть столешницы водой и проветрить помещение”, — добавила специалист.
Больше постов на edimdoma.ru