Вы просыпаетесь, а завтрак вызывает отвращение. Даже мысль о еде кажется неправильной. Кофе — и до обеда ни куска. После 45 лет это становится нормой для многих женщин. И дело не в том, что вы "не привыкли есть по утрам". Журналисты "Вкуса жизни" разобрались, какие гормоны отключают утренний аппетит и как вернуть его без насилия над собой.
Многие считают, что если не хочется есть утром — значит, организм не нуждается в пище. Это опасное заблуждение. Отсутствие завтрака напрямую связано с гормональным дисбалансом, который после 40 лет становится все более выраженным.
И если вовремя не вмешаться, это приведет к набору веса, усталости и проблемам с обменом веществ.
Врач-эндокринолог, доктор медицинских наук Зухра Павлова объяснила, что завтрак выполняет важнейшую функцию: он "укрощает" кортизол — гормон стресса, который активно вырабатывается надпочечниками после пробуждения.
"Если не "накормить" организм, кортизол примется сжигать мышцы, а не жир. Кроме того, сбалансированный завтрак позволяет меньше съедать днем и вечером. Отсутствие аппетита по утрам, по ее мнению, имеет четкие медицинские объяснения, связанные с образом жизни и гормональным фоном", - добавила эксперт.
Утром уровень кортизола естественным образом высок — он помогает нам проснуться и включиться в день. Но этот же гормон подавляет чувство голода. В норме завтрак "укрощает" кортизол и запускает обмен веществ.
Однако если вы не завтракаете, кортизол остается высоким, и организм начинает разрушать мышцы, чтобы получить энергию.
С возрастом уровень кортизола может оставаться повышенным дольше, особенно при хроническом стрессе и недосыпе. В результате утренний аппетит подавляется еще сильнее.
Это замкнутый круг: нет завтрака - высокий кортизол - мышцы разрушаются - метаболизм замедляется - вес растет.
Грелин — гормон, который отвечает за чувство голода. Он вырабатывается в желудке и посылает мозгу сигнал: "Пора есть!".
Интересно, что уровень грелина колеблется в течение суток. Пик выработки приходится на вечер, а самый низкий уровень наблюдается по утрам.
Это эволюционный механизм: чтобы мы могли спать 6-8 часов без еды и не просыпаться от острого голода. Поэтому утром грелин на минимальном уровне, и организм не требует пищи. Но с возрастом и при нарушении режима сна этот механизм может сбиваться, усугубляя утреннее отсутствие аппетита.
Мелатонин — гормон сна. Он вырабатывается в темноте и достигает пика в ночные часы. Утром его уровень должен падать, уступая место гормонам бодрствования. Но после 40 лет выработка мелатонина постепенно ухудшается.
Ослабевает ночной сигнал, который показывает организму, что наступило время сна. Это удлиняет засыпание, повышает чувствительность к свету и звуку, и мешает полноценному пробуждению.
Когда вы просыпаетесь с "тяжелой головой", организм еще не переключился в режим бодрствования. И завтрак кажется лишним. Вы пьете кофе, чтобы проснуться, но кофеин только притормаживает чувство голода.
Если вы узнали себя в этих симптомах — не заставляйте себя есть через силу. Но и не пропускайте завтрак полностью. Вот что советует эндокринолог Зухра Павлова:
Начните с маленького, но регулярного завтрака. Не надо есть плотно с утра, если организм сопротивляется. Начните с легкого: стакан кефира, йогурт без добавок, горсть орехов или фрукт. Главное — дать организму сигнал, что день начался. Это поможет снизить утренний кортизол и запустить метаболизм.
При этом важно убрать ошибки, которые усугубляют отсутствие аппетита:
Поздний ужин и плотная еда на ночь — они сдвигают график голода.
Кофе сразу после пробуждения — он притупляет голод. Лучше пить кофе через час после завтрака.
Недосып — если вы ложитесь после полуночи и спите меньше 7-8 часов, организм откажется завтракать. Все, что ему нужно, — еще поспать.
УСПЕВАЙТЕ ЗАБРАТЬ ЛУЧШИЙ ТАРИФ — ЧЕРЕЗ НЕСКОЛЬКО ЧАСОВ ВХОД В КЛУБ СО СКИДКОЙ И ПОДАРКОМ БУДЕТ ЗАКРЫТ.
Реклама. ООО "Перезагрузка".
Больше постов на edimdoma.ru