С 7 по 12 июня на Курорте Красная Поляна 960 собрались 3669 рестораторов, шефов, экспертов и поставщиков со всей страны. В непростой для отрасли год Gastreet вновь стал местом, где рождаются идеи и появляются новые партнерства.
Gastreet 2026 запомнился сразу несколькими нововведениями. Более половины спикеров впервые вышли на сцену Gastreet, а в шефской программе появились зарубежные эксперты. Вместо историй успеха участники обсуждали реальные проблемы отрасли, а диалог бизнеса и власти впервые прошел в формате открытой дискуссии.
Изменились и гастроужины: они превратились в практические кейсы, идеи из которых можно увезти и адаптировать для своего ресторана.
Но главное невозможно измерить цифрами!
В год, когда многие пересматривали бюджеты и откладывали решения, почти четыре тысячи человек приехали на Gastreet. Это еще раз показало: ресторанная индустрия умеет объединяться даже в самые непростые времена.
До встречи через год!
Gastreet International Restaurant Show
Реклама. ООО "Сирокко". ИНН: 2320238493. Erid: 2VtzqxdpveM
Больше постов на edimdoma.ru