В Петербурге много мест с верандами, но самые запоминающиеся прячутся не на оживленных улицах, а за арками старых домов, в особняках и зеленых садах. Рассказываем о ресторанах с красивыми двориками и летними террасами, где можно провести вечер среди зелени, исторической архитектуры и хорошей кухни.
Источник фото: пресс-служба Café Claret и Marius
Во внутреннем дворе отеля "Гельвеция" располагается одна из самых примечательных веранд Петербурга. За аркой остается шум улицы, а внутри — старый особняк XIX века, зелень, виноградные лозы и столики во дворе. Здесь нет ощущения обычной городской террасы: можно спокойно сидеть несколько часов, не замечая, что вы находитесь в самом центре.
Веранда работает сразу для двух ресторанов — Café Claret и Marius. В первом готовят в концепции "руссиато": русские продукты соединяют с итальянскими техниками. Во втором — европейская пивная классика и круглосуточный формат. Удобно, что за одним столом можно заказать блюда из двух меню. Кстати, веранда принимает гостей в течение всего года, а не только летом.
Адрес: ул. Марата, 11.
Источник фото: пресс-служба ресторана Brasserie by Academia
Если любите французские брассери, сохраните этот адрес. Летом внутренний двор Brasserie by Academia превращается в небольшую террасу, где одинаково приятно начать день с завтрака или встретиться вечером за бокалом вина. По субботам здесь проходят кинопоказы под открытым небом — хороший повод задержаться после ужина.
Меню построено на французской классике. С утра подают завтраки и свежую выпечку, днем и вечером — луковый суп, тартар, стейки и другие блюда, без которых сложно представить настоящее брассери.
Адрес: 26-я линия В.О., 15к2.
Источник фото: соцсети ресторана "Сад"
Название ресторана говорит само за себя. Летом "Сад" буквально утопает в зелени, а просторная веранда становится продолжением сада. Если хочется провести время среди деревьев и цветов, это одно из самых удачных мест в центре Петербурга.
Кухня здесь авторская рустикальная, с акцентом на сезонные продукты. В меню — лепешки из печи, блюда из рыбы и мяса, домашняя паста и десерты. Летом особенно приятно заказать несколько закусок, бутылку вина и никуда не торопиться — обстановка к этому располагает.
Адрес: ул. Большая Зеленина, 23А.
Источник фото: соцсети ресторана Inner
Inner — ресторан Алексея Алексеева на Петроградской стороне. Летом здесь открывают небольшую зеленую террасу, спрятанную от городского шума.
В Inner берут знакомые продукты и играют с привычными сочетаниями. Сибаса подают с кимчи и узбекскими томатами, гребешки — с клубникой и яблочным соусом, а говяжью вырезку дополняют соусом порто и вяленой грушей. И обязательно оставьте место для шоколадного тарта с мятным мороженым.
Адрес: ул. Пионерская, 31.
Источник фото: соцсети ресторана Juan
Летом во дворе особняка на улице Восстания открывается терраса Juan: с зеленью, шезлонгами и длинными столами, за которыми легко провести весь вечер. Сюда можно заглянуть после работы на пару коктейлей и остаться на ужин.
Juan — испанско-мексиканская кантина с кухней на огне и блюдами из печи. В меню: тако, гуакамоле, тапас, морепродукты, мясо и десерты (чуррос — must try). В баре коктейли и солидная коллекция текилы.
Адрес: ул. Восстания, 45Б.
Источник фото: пресс-служба ресторана Percorso
Летом у Percorso открывается терраса прямо под стенами Four Seasons Lion Palace. Рядом Исаакиевский собор, исторические фасады, колонны и тот самый парадный Петербург, ради которого многие и приезжают.
В меню Percorso — итальянская классика: домашняя паста, блюда из рыбы и морепродуктов, мясо и десерты. На террасе особенно хорошо начинать вечер с аперитива, а потом переходить к ужину с видом на один из самых узнаваемых уголков Петербурга.
Адрес: Вознесенский пр., 1.
Источник фото: соцсети ресторана "Ферма Бенуа"
Главная причина приехать на "Ферму Бенуа" летом — терраса в Саду Бенуа. Здесь можно сидеть среди зелени, а потом пройтись по самому саду — редкий для Петербурга формат, когда ресторан становится частью прогулочного маршрута.
"Ферма Бенуа" занимает восстановленное здание бывшей фермы начала XX века. В меню — блюда из печи, мангала и тандыра, домашняя паста, мясо, рыба, хачапури и десерты.
Адрес: Тихорецкий пр., 17.
Источник фото: соцсети ресторана Teplo
Teplo уже много лет остается одним из самых уютных ресторанов в центре Петербурга. И дело не только в кухне: летом здесь открывают зеленый дворик. Шум Большой Морской остается за воротами, а вместо него — столики среди цветов и пледы на случай прохладного вечера.
В меню понятная и уютная еда. Попробуйте рыбные котлетки из лосося и судака с картофельным пюре, бефстроганов или пасту, а на десерт — фирменный сметанный торт с грецким орехом.
Адрес: ул. Большая Морская, 45.
Источник фото: соцсети ресторана Pan & Cake
Pan & Cake — одно из тех кафе, ради которых хочется свернуть с привычного маршрута по Петроградской стороне. Летом здесь открывают веранду, где особенно приятно начинать день за завтраком или прятаться с чашкой кофе от городского шума.
Меню полностью соответствует этому настроению. С утра здесь заказывают большие завтраки и панкейки, днем — боулы, салаты и сэндвичи, а в любое время суток не проходят мимо десертов собственной кондитерской.
Адрес: ул. Мира, 7Г.
Источник фото: пресс-служба "Этобар"
Найти уединенный дворик на Владимирском проспекте — уже удача. А если вечером там еще играет живой джаз, то уходить не захочется до самой ночи. Летняя веранда джаз-бара "Этобар" спрятана во дворе театра имени Ленсовета. С улицы ее видно через арку, но шум проспекта сюда почти не доходит. Вместо него — столики среди зелени, бокал вина и выступления музыкантов.
Завтраки подают до 17:00: можно заказать яйца Бенедикт, сырники, тост с лососем или пастрами, а для любителей необычных сочетаний — овсяную кашу с розмарином и мороженым из горгонзолы. Вечером к авторской кухне добавляется внушительная барная карта с сотней коктейлей, множеством вин и крепких напитков.
Адрес: Владимирский просп., 14.
Источник фото: пресс-служба Café Claret и Marius
Больше постов на edimdoma.ru