От французской классики и итальянской пасты до рамэна, китайской лапши и пиццы — в московских ресторанах бизнес-ланчи становятся полноценной частью меню. Рассказываем, где можно вкусно пообедать в будни и что обязательно стоит попробовать.
Источник фото: пресс-служба ресторана "Шануар"
В гранд-кафе "Шануар" подают французские ланчи. Среди закусок: печеная свекла с кремом из брынзы и икрой палтуса, паштет из печени индейки на бриоши с инжирным вареньем, средиземноморский салат с кальмаром и авторский оливье.
Из супов можно выбрать французский луковый, холодный "Вишисуаз" или куриный суп с орзо и шпинатом. На горячее: пармантье с томлеными телячьими щечками, черная треска в глазури из ржаного солода, бедро цыпленка из печи или спагетти с баклажанами и страчателлой. На десерт: тирамису, крем-брюле или "Картошка".
К каждому ланчу приносят хлебную корзину, плюс чай или кофе. Дополнительно можно заказать бокал российского вина по специальной цене.
Ланчи действуют по будням с 13:00 до 17:00. Два блюда — 980 рублей, три — 1570 рублей, четыре — 1960 рублей.
Адрес: Тверской бул., 26.
Источник фото: пресс-служба ресторана "Кафе Пушкинъ"
Меню бизнес-ланчей в "Кафе Пушкинъ" дополнили сезонными блюдами. На закуску можно выбрать классический нисуаз с тунцом или сочетание сладкого арбуза, цукини и феты. Из супов — окрошка с говяжьим языком, грудинкой и копченым окороком на квасе или зеленый рассольник с телячьими почками и щавелем.
На горячее готовят расстегай с судаком и форелью, который подают с рисом, визигой и яйцом, а также томленые в красном вине говяжьи щеки с печеным картофелем и брусникой. Завершить обед предлагают мильфеем с земляникой, крем-брюле или десертом "Персик".
Ланчи подают по будням с 12:00 до 16:00. Обед из двух блюд стоит 1380 рублей, из трех — 2070 рублей, из четырех — 2760 рублей.
Адрес: Тверской бул., 26а.
Источник фото: пресс-служба ресторана Quadrum
В ресторане Quadrum при отеле Four Seasons обновили итальянские ланчи. Меню построено как дегустация: гость выбирает по одному блюду из каждой категории.
Среди новинок: холодный персиковый суп Bellini, тартар из тунца с малиной и паста alla Nerano с цукини. На десерт подают ягодную "Павлову" или ванильный аффогато. При желании обед можно дополнить бокалом вина.
Ланч из трех курсов стоит 4000 рублей, из четырех — 5000 рублей. Подают по будням с 12:00 до 16:00.
Адрес: ул. Охотный Ряд, 2.
Источник фото: пресс-служба ресторана Urban Winery
Тем, кто любит необычные гастропроекты, понравятся обеды на городской винодельне Urban Winery.
Начать можно с тоста с тартаром из говядины на ржаной фокачче, запеченного перца с соусом тоннато, панцанеллы с креветками или салата с булгуром и маринованным виноградом. Из супов — фирменная солянка с чоризо и вяленым гусем, окрошка с пастрами на айране или куриный бульон с ньокками.
На горячее готовят котлеты из судака с булгуром, спагетти алио-олио с тартаром из томатов, куриное филе с овощным рагу и бифштекс с картофельным пюре. За 200 рублей можно добавить профитроли с теплым шоколадным кремом, канеле или мороженое. В стоимость обеда уже входят домашняя фокачча, фильтр-кофе или тизан.
Два блюда стоят 1300 рублей, три — 1500 рублей. Ланчи подают по будням с 12:00 до 16:00.
Адрес: ул. Спартаковская, 3с1.
Источник фото: пресс-служба ресторана "Анна"
Во французском ресторане "Анна" по будням подают деловые обеды с блюдами на выбор.
На закуску можно взять нисуаз с макрелью, оливье с томленой телятиной, зеленый салат или кокот с грибами. Среди супов: бретонская рыбная котриада, картофельный крем-потаж и крем-суп из брокколи.
На горячее предлагают бланкет из говядины, лингвини с лососем в сливочном или томатном соусе, котлеты из индейки с картофельным пюре и камбалу с овощами. На десерт: мильфей с кремом патисьер или мороженое с темным шоколадом. В стоимость уже входят чай или кофе, а при желании обед можно дополнить бокалом вина.
Ланчи подают по будням с 12:00 до 17:00. Обед из двух блюд стоит 1000 рублей, из трех — 1500 рублей, из четырех — 2000 рублей.
Адрес: ул. Большая Дмитровка, 10с4.
Источник фото: пресс-служба ресторана "Кафе Чайковский"
Главная особенность обедов в "Кафе Чайковский" — новое меню на каждый день недели.
В разные дни можно попасть на котлету по-киевски с картофельным пюре, говядину бургиньон, строганов из куриного бедра, люля из индейки или домашнюю мясную котлету с лечо. Меняются и первые блюда: грибная похлебка, щавелевый суп, свекольник, минестроне и куриный суп с фрикадельками.
Обед из двух блюд стоит 760 рублей, из трех — 860 рублей. Подают с понедельника по пятницу с 12:30 до 16:00.
Адрес: ул. Тверская, 31.
Источник фото: пресс-служба ресторана "Лан Ма"
Ланч по-ланьчжоуски — так называют специальное дневное меню в сети "Лан Ма". В него входит горячее блюдо на выбор, холодная закуска, китайский хлеб, шарик мороженого и чай — горячий или холодный.
Дополнительно гостям делают скидку 20% на димсамы и вонтоны, поэтому обед легко превратить в полноценное застолье.
Ланчи действуют по будням с 12:00 до 16:00 и стоят 690 рублей.
Адрес: ул. Покровка, 3/7с1; ул. Новослободская, 20; ул. Красная Пресня, 46с1.
Источник фото: пресс-служба ресторана "[KU:] Рамен Изакая"
Во всех ресторанах [KU:] в будни предлагают сразу несколько вариантов японских ланчей. Самый популярный — с рамэном. В него входят закуска идзакая, десерт и один из трех видов рамэна.
Есть вариант с роллами, мисо-супом и закуской, а также более сытный обед с жареным рисом, закуской и десертом.
Ланчи подают с 11:00 до 16:00. Рамэн-ланч и маки-ланч стоят по 980 рублей, вариант с жареным рисом — 780 рублей.
Адрес: ул. Смоленская, 8; ул. Большая Грузинская, 69; Пресненская наб., 10с2.
Источник фото: пресс-служба ресторана J’pan
Японский обед в формате сета предлагают в бистро J’pan на Мясницкой, Чаянова и Большой Грузинской. В будни с 12:00 до 16:00 здесь подают Тэйсеку — набор из четырех закусок и основного блюда на выбор.
Стоимость сета — 1190 рублей. Дополнительно гости получают скидку 20% на любой напиток при заказе обеда.
Адрес: ул. Мясницкая, 22с1; ул. Чаянова, 22с4; ул. Большая Грузинская, 76.
Источник фото: пресс-служба ресторана Pizza 22 cm
Гостям Pizza 22 cm предлагают собрать обед самостоятельно. Каждый день меняются пиццы, супы и салаты, поэтому наборы постоянно разные.
Можно выбрать только пиццу с напитком или добавить суп либо салат. В меню регулярно появляются "Маргарита", "Пепперони", "Три сыра", "Пармиджана", пицца с грушей и горгонзолой и другие классические позиции. В каждый сет входит чай, кофе или морс.
Обеды подают по будням с 12:00 до 16:00. Стоимость — от 570 до 800 рублей.
Адрес: ул. Покровка, 27с1; ул. Солянка, 1/2с1.
Источник фото: пресс-служба ресторана "Шануар"
Больше постов на edimdoma.ru