Завтрак в корзинке

Корзинки получаются плотными снаружи и мягкими внутри — батон в яично-молочной смеси запекается почти как омлет в хлебной оболочке. Начинка с семгой и тунцом делает их по-настоящему сытными.
Приготовление
40 минут
 
Рецепт на:
6 персон
 
Основные
4 шт.
100 мл
25 г
50 г
40 г
4 шт.
40 г
½ ч. л.
1 щепотка
1 щепотка
2 ч. л.
6 кусков
На весь экран

# шаг 1/7

Формочки для кексов хорошо смазываем сливочным маслом. Духовку разогреваем до 200 °C.
Формочки для кексов хорошо смазываем сливочным маслом. Духовку разогреваем до 200 °C.


На весь экран

# шаг 2/7

Яйца с молоком, солью, перцем и рубленой зеленью немного взбиваем венчиком.
Яйца с молоком, солью, перцем и рубленой зеленью немного взбиваем венчиком.


На весь экран

# шаг 3/7

Окунаем кусочки батона в яично-молочную смесь и пальцами распределяем по формочкам.
Окунаем кусочки батона в яично-молочную смесь и пальцами распределяем по формочкам.


На весь экран

# шаг 4/7

Запекаем корзинки около 10 минут до румяности.
Запекаем корзинки около 10 минут до румяности.


На весь экран

# шаг 5/7

Пока корзинки пекутся, готовим начинку: в оставшуюся смесь добавляем мелко нарезанные брокколи, семгу, вяленые помидоры, тунец, размятый вилкой, и сыр, нарезанный мелким кубиком. Хорошо перемешиваем.
Пока корзинки пекутся, готовим начинку: в оставшуюся смесь добавляем мелко нарезанные брокколи, семгу, вяленые помидоры, тунец, размятый вилкой, и сыр, нарезанный мелким кубиком. Хорошо перемешиваем.


На весь экран

# шаг 6/7

Выливаем начинку в зарумяненные корзинки и выпекаем ещё 10–15 минут до румяного цвета.


На весь экран

# шаг 7/7

Даём немного остыть и вынимаем из формочек.

Реклама. 
поделиться фото
0.0
согласны?
© 2009–2017
ООО «ЕДИМДОМА.РУ» — ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ
ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ