В холодное время года жители России едят значительно меньше фруктов, чем летом. Это очевидный факт, а вот ситуацию следует исправлять — так считает кандидат медицинских наук, врач-диетолог Андрей Бобровский. В интервью радио Sputnik эксперт рассказал, какие фрукты стоит ввести в зимний рацион и чем они могут быть полезны.
Свежие фрукты содержат так называемые водорастворимые витамины, которые не задерживаются в организме человека надолго. Создать их запас нет возможности, поэтому его необходимо постоянно восполнять.
Также специалист отметил, что клетчатка, содержащаяся в плодах, — это незаменимый компонент питания современного человека. Она препятствует возникновению сердечно-сосудистых заболеваний и помогает организму бороться с лишним весом.
«Зимой нужно потреблять разноцветные плоды. Человек, который сконцентрирован на одном фрукте, получает неполный состав микроэлементов, витаминов и клетчатки. Желательно выбирать сезонные фрукты, которые созревают в этот период в тех или иных странах. Классический зимний пример — мандарины», — пояснил Андрей Бобровский.
Апельсины, киви, гранат и хурма — эти фрукты достойны вашего внимания в зимний период в умеренных количествах.
Больше постов на edimdoma.ru