Врач-диетолог Федерального исследовательского центра питания, биотехнологии и безопасности пищи Наталья Денисова рассказала Агентству городских новостей «Москва», что какао способно помочь улучшить работу мозга и сохранить память, особенно у людей старше 65 лет.
«Это связано с содержанием в них растительных антиоксидантов флавоноидов, улучшающих работу мелких кровеносных сосудов человеческого мозга. А значит, употребление какао может быть в какой-то мере профилактикой развития дегенеративных заболеваний нервной системы, в частности болезни Альцгеймера. Ведь известно, что именно проблемы с сосудами чаще всего становятся фактором риска развития деменции», — отметила Денисова.
Диетолог посоветовала в день пить одну-две чашки этого напитка. Она также уточнила, что злоупотреблять им не стоит тем, кто страдает заболеваниями нервной системы, подагрой и аллергией.
Больше постов на edimdoma.ru