Что должно присутствовать в рационе людей старше 50 лет, рассказали эксперты порталу Eat This, Not That.
Диетолог, доктор медицинских наук Лаура Бурак заявила, что в ежедневном питании должно присутствовать авокадо. Оно богато полезными для сердца жирами и клетчаткой, витаминами группы В, калием и витаминами А, С, Е и К. Благодаря такому составу этот фрукт помогает бороться с воспалениями, что делает кожу гладкой и сияющей.
Бурак добавила, что витамина Е, который может сохранять эластичность кожи, много в орехах и семечках. Также в этих продуктах немало омега-3 жирных кислот. Как пишет ETNT, несколько исследований доказали положительное влияние омега-3 на молодость кожи, а также на снижение риска развития болезни Альцгеймера. Этими жирами богаты и некоторые виды рыбы, например лосось, треска и сельдь.
По словам доктора медицинских наук Мелиссы Митри, витаминами А, С и антиоксидантами богата черника. Эти полезные вещества могут уменьшить воспаления, которые приводят к повреждению кожи и ее старению.
В рационе людей старше 50 лет должна присутствовать и листовая зелень: капуста, шпинат, сообщила диетолог Мэри Рагглс.
«Насыщенная витаминами, минералами, клетчаткой и другими биологически активными соединениями, листовая зелень обеспечивает надежный источник омолаживающих соединений», — объяснила специалист.
Она добавила, что этот продукт полезен как в сыром, так и в тушеном или вареном виде.
Оливковое масло эксперты также включили в список. По словам Мэри Рагглс, в нем содержатся жирные кислоты, такие же, как в организме человека. И если есть недостаток таких кислот, оливковое масло способно его восполнить и тем самым помочь воспроизводить новые клетки.
Больше постов на edimdoma.ru