Врач-диетолог Елена Соломатина рассказала, в каком месяце лучше всего покупать дыню, чтобы не навредить здоровью. Ее слова цитирует «Вечерняя Москва».
По словам специалиста по питанию, идеальное время для того, чтобы насладиться сладким плодом, — конец лета — начало осени.
«Дыни в столице появляются ближе к августу. Их можно купить и раньше, но это будут либо достаточно дорогие дыни, привезенные из южных республик, либо дыни, напичканные нитратами. Если погода выдается теплая, дыни идут вплоть до октября», — отметила врач.
Соломатина также подчеркнула, что отравиться можно не только «нитратной», но и неспелой дыней.
«Мякоть у хорошей дыни имеет равномерную консистенцию без твердых вкраплений и тональных переходов. Семечки у такой дыни желтые и блестящие, они имеют мясистую вкусную сердцевину. Сама дыня приятно пахнет, на вкус сладкая и сочная», — добавила она.
Больше постов на edimdoma.ru