Старший менеджер направления операционной доставки Юлия Лемешева рассказала, как купить правильный арбуз. Ее цитирует агентство «Прайм».
Специалист призывает покупать ягоду в супермаркетах и на рынках. Там сладкие плоды проходят проверку на наличие пестицидов, нитратов и радионуклидов. Частные продавцы такие исследования не проводят, значит, есть риск отравиться.
Также, по словам Лемешевой, при покупке арбуза стоит обращать внимание на его вес и внешний вид. Спелая ягода обычно весит 8–9 килограммов, имеет контрастные полоски с небольшим желтоватым пятном на поверхности. Перед покупкой следует постучать по плоду рукой. Если услышите звонкий звук, а ладонь или кулак почувствует отдачу, перед вами спелый арбуз.
«Опытные покупатели, как правило, выбирают арбуз по стуку. Постучите по ягоде кулаком — созревшие плоды издают ясный и звонкий звук, а недозрелые арбузы отзываются глухо. Можете приложить ухо к арбузу, как к морской раковине, и легонько его сжать — спелый арбуз чуть-чуть затрещит», — уточнила она.
Больше постов на edimdoma.ru