Врач-эндокринолог Центральной клинической больницы «РЖД-Медицина» Яна Фурлет назвала еду, от которой стоит оказаться людям, страдающим сахарным диабетом. Ее цитирует «Вечерняя Москва».
Так, в числе опасных продуктов — переработанное мясо. Чаще всего оно состоит из субпродуктов, сала, соли, крахмала, а также пищевых добавок. Такой состав говорит о том, что для людей в группе риска переработанные сосиски и колбаса противопоказаны.
Помимо этого, диабетикам стоит оказаться от плавленого сыра и консервов. В этой еде также много пищевых добавок. В сыр, например, нередко добавляют пальмовое или рапсовое масло.
Еще один продукт из черного списка — вареный картофель. По словам Фурлет, в нем содержится очень много крахмала, который опасен для людей, страдающих диабетом.
Больше постов на edimdoma.ru