При заготовке тыквы не следует выбрасывать семечки. Они обладают массой полезных качеств и помогут укрепить здоровье.
Как сообщает сайт ridus.ru, тыквенные семечки укрепляют иммунитет, так как в их составе содержится цинк, улучшают пищеварение из–за того, что в них много клетчатки. Но эксперты не рекомендуют есть очень много таких семечек, переизбыток клетчатки может вызвать газообразование.
Тыквенные семечки вполне заменят успокоительные средства, их можно съесть на ночь, что обеспечит спокойный сон. Такое свойство связано с тем, что в них содержится аминокислота L–триптофан, она также облегчает головную боль и поднимает настроение.
Также семена тыквы хороши в качестве перекуса и позволяют надолго утолять голод, снижают аппетит.
По результатам исследования ученых из Немецкого центра изучения рака в Гейдельберге употребление тыквенных семечек может снизить риск развития рака груди, так как в них есть соединения, являющиеся мощными антиоксидантами.
Ранее мы рассказывали, как сохранить тыкву до весны у себя дома.
Больше постов на edimdoma.ru