Ученые из Лондона провели исследования и узнали о последствиях перекуса миндальными орехами.
Научные сотрудники Королевского колледжа Лондона узнали, что если часто есть миндаль, то состояние кишечника улучшится.
Это связано с тем, что орехи стабилизируют состав его микрофлоры.
В эксперименте исследователей участвовали 87 взрослых, любителей есть шоколад и чипсы. Их поделили на три группы. Первая неделю ела 56 г цельного миндаля, вторая 56 г молотого , а третья употребляла кексы.
Итоги исследования, размещенные в издании The American Journal of Clinical Nutrition, продемонстрировали, что в организме людей, употреблявших миндаль, существенно выросло содержание бутирата.
Это жирная кислота, выступающая в качестве «топлива» для клеток толстой кишки, которые помогают наладить работу иммунной системы.
Таким образом, ученые сделали вывод, что употребление миндаля помогает метаболизму бактерий в кишечнике , что положительно влияет на организм.
Ранее мы рассказывали, как не ошибиться при выборе орехов.
Больше постов на edimdoma.ru