Эксперт поделилась правилами выбора полезного плода.
Врач-нутрициолог Екатерина Макарова посоветовала в первую очередь обращать внимание на кожуру граната, чтобы купить вкусный продукт.
Кожура, по словам эксперта, должна быть без вмятин, царапин и пятен. Более того, недопустимы следы гниения и специфический запах.
«Она должна быть одеревеневшей: не слишком сухой, но и не мягкой. На ней обычно присутствует характерный легкий блеск. Это признак сочности», — посоветовала она.
Врач рекомендовала оценить и вес плода. По ее словам, гранат должен весить не менее 350 гр. Большой и тяжелый на ощупь продукт говорит о его спелости и приятном вкусе, публикует «Газета.ру».
«Важно послушать, какой звук издает гранат, если немного постучать по нему. Спелый и сочный гранат будет издавать "металлический" звук, а зеленый и неспелый — глухой», — объяснила нутрициолог.
Ранее мы рассказали, какая еда поможет заменить сахар в рационе.
Больше постов на edimdoma.ru