Врач-диетолог Елена Соломатина рассказала, что черная и красная икра — полезный продукт, богатый полиненасыщенными жирными кислотами. Однако икра рекомендована не всем.
Диетолог объяснила, что в икре содержится избыток соли, холестерина.
По этой причине деликатес нельзя есть людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями, гипертонией, проблемами с суставами и ЖКТ.
Кроме того, в беседе с «Вечерней Москвой» врач отметила, что икра способна вызвать и аллергическую реакцию, которая может привести к отеку Квинке или анафилактическому шоку.
Ранее мы писали, какой вид икры лучше и полезнее.
Больше постов на edimdoma.ru