Яблоки в рационе людей, которые следят за своим здоровьем, присутствуют всегда. Ведь фрукты — одна из составляющих здорового рациона. Однако некоторые до сих пор уверены, что плоды могут принести вред организму. Разбираемся, так ли это на самом деле.
Врач-диетолог, член Российского союза диетологов, нутрициологов и специалистов пищевой индустрии Олег Кривченков в эфире программы «О самом главном» на канале «Россия 1» перечислил плюсы и минусы популярного фрукта.
Одно из главных преимуществ яблок — высокое содержание пектина. Пектин помогает снижать уровень холестерина в крови, что делает яблоки особенно ценными для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. Кроме того, в яблоках много витамина С и калия, которые укрепляют иммунную систему и поддерживают здоровье сердца.
Растворимая клетчатка, содержащаяся в яблоках, также способствует снижению уровня холестерина. Она помогает улучшить пищеварение и поддерживать здоровье кишечника.
Полифенолы, входящие в состав яблок, обладают антиоксидантным действием, то есть помогают бороться со свободными радикалами и предотвращать развитие некоторых заболеваний.
Согласно последним исследованиям, кверцетин, который содержится в яблоках, стимулирует производство новых клеток мозга. Это может способствовать улучшению памяти и когнитивных функций.
«Кверцетин — на 20% снижает уровень риска развития саркопении», — пояснил эксперт.
Однако, несмотря на все полезные свойства, яблоки могут вызывать раздражение желудка. Из-за высокого содержания кислоты и клетчатки неограниченное употребление яблок может привести к вздутию живота, тошноте и другим расстройствам пищеварительного тракта. Поэтому важно употреблять яблоки в умеренных количествах и следить за реакцией организма.
Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал!
🔽 Там мы рассказываем, как приготовить: