Бургеры — это не всегда вредно. Если соблюсти все условия, из нежелательного фастфуда получится отличный вариант завтрака, обеда или ужина.
При приготовлении полезного бургера придется заменить часть ингредиентов.
Из стандартного набора — булочек и котлеты — можно собрать лишь одну из версий блюда. Пшеничные булочки замените на цельнозерновые, говяжью котлету — на кусок курицы. Главное, исключить калорийные соусы и добавить больше овощей. Углеводов и насыщенных жиров будет меньше, а суть не изменится.
Еще более здоровым вариантом поделилась диетолог и нутрициолог София Кованова. В беседе с «Аргументы и факты» она предложила заменить булки на листья салата, убрать сыр и добавить в бургер двойную порцию овощей.
«Для соуса можно смешать кетчуп и горчицу, без майонеза», — подсказала специалист.
Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал!
🔽 Там мы рассказываем, как приготовить: