Молоко сейчас можно найти на любой вкус. На полках представлены и обычное коровье, и целый ассортимент растительных аналогов. Каждое из них отличается по вкусу и питательной ценности. А в каком из предлагаемых вариантов больше всего белка?
В коровьем молоке содержится самый биодоступный белок, сообщает издание Daily Meal со ссылкой на исследования. Также в нем присуствуют незаменимые аминокислоты, витамин D и кальций, необходимые для здоровья костей мышц и крепкого иммунитета.
Если сравнить коровье молоко с растительным, разница в содержании белка будет поразительной. В миндальном и овсяном молоке ценного нутриента может быть менее 1 г.
Что делать тем, кто не переносит лактозу или просто не пьет животное молоко? В таком случае можно остановить свой выбор на соевом или гороховом молоке — они более питательны.
Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал!
🔽 Там мы рассказываем, как приготовить: