Дагестанские лепешки чуду очень полезны для организма. К такому выводу пришли доктор Елена Малышева и ее коллега Михаил Коновалов.
В эфире программы «Жить здорово!» на Первом канале офтальмолог отметил, что чуду с творожной начинкой обладают полезным свойством — они помогают снизить уровень сахара в крови.
«В твороге содержится кальций. А кальций нужен для того, чтобы сахар, который поступает с пищей, усваивался хорошо. И, соответственно, его тогда будет меньше в крови», — подчеркнул Коновалов.
Еще один компонент начинки — свежая зелень — служит источником витамина К. Этот элемент способствует более быстрому заживлению ран, добавила Малышева. А мука, из которой готовят лепешки, содержит селен. Данный микроэлемент положительно влияет на функционирование иммунной системы.
Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал!
🔽 Там мы рассказываем, как приготовить: