Красное мясо и полуфабрикаты из него, а именно — колбасы и сосиски, могут спровоцировать серьезную болезнь, заявил доктор Александр Мясников.
В эфире программы «О самом главном» на канале «Россия 1» кардиолог отметил, что Увлечение блюдами из красного мяса может увеличить вероятность возникновения рака толстой кишки.
Доводы телеведущего подтвердил врач-онколог, хирург Бадма Башанкаев. По его словам, более 50 граммов переработанного красного мяса в рационе — будь то ветчина, колбаса, сосиски или бастурма — повысит риск развития онкологического заболевания на 16%.
«Ведь когда мясо свежее сваришь — оно коричневое, серое такое. А вот то, что все красивое, закуска на праздничный стол, это с добавлением чего-то», — пояснил Башанкаев.
Всемирная организация здравоохранения официально внесла красное мясо в список потенциальных канцерогенов, добавил Мясников.
Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал!
🔽 Там мы рассказываем, как приготовить: