Только одному десерту по силам сохранить зрение. В этом уверена доктор Елена Малышева и ее коллега, офтальмолог Михаил Коновалов.
В эфире программы «Жить здорово!» на Первом канале медики отметили, что справится с этой задачей лимонный сорбет. В 100 граммах этого угощения содержится всего 105 килокалорий. Особенно полезен сорбет, приготовленный по арабскому рецепту.
«Там только лимон, вода и сахар», — пояснил Коновалов.
Лимон, из которого делается десерт, богат витамином С. Этот витамин очень важен для сосудов, особенно мелких. Он придает сосудистым стенкам эластичность, а от их состояния зависит работа сетчатки — самой важной части нашего глаза. Доказано, что недостаток витамина С может привести к развитию различных заболеваний сетчатки, связанных с ее дегенерацией.
«Заболеваний, которые в итоге ведут к слепоте», — заключила Малышева.
Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал!
🔽 Там мы рассказываем, как приготовить: