Морковная намазка — это яркое, аппетитное и невероятно полезное блюдо. Оно хорошо подойдет для завтрака, перекуса или как дополнение к основному приему пищи. А рецепт — проще простого.
Взять 2 моркови среднего размера, зубчик чеснока, грецкие орехи, 2 ст. л. оливкового масла, чайная ложка лимонного сока, соль и перец по вкусу, зелень по желанию.
Приготовление. Очистить морковь, отварить ее или запечь в духовке. Остудить. В блендере взбить морковь, грецкие орехи, чеснок, лимонный сок, оливковое масло, соль, перец до однородной консистенции. Если получилось слишком густо, добавьте воду или оливковое масло.
Готовую намазку переложить в миску, украсить зеленью и подавать к столу советуют на ютьюб-канале «Со вкусом». Она прекрасно сочетается с хлебом, крекерами, овощами или станет отличным соусом к мясным блюдам.
Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал!
🔽 Там мы рассказываем, как приготовить: