Витамины и минералы можно получать напрямую из продуктов или из специальных добавок. Главное, не совмещать несовместимое — например, кофе с источниками этих элементов.
По версии ученых из США, кофе может помешать усвоению витамина D, железа и кальция. Снизить чувствительность рецепторов способна даже одна чашка напитка, выпитая за приемом пищи. Организм в итоге недополучает ключевые элементы.
Также кофе в большей или меньшей степени конфликтует с витаминами А, Е, РР, группы В, калием, магнием и цинком, добавили эксперты «Доктор Питер».
Отказываться от кофе во избежание дефицитов не нужно, ведь он тоже по-своему полезен. Просто пейте его заранее или немного позже еды или витаминов. Пауза должно быть минимум 60 минут.
Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал!
🔽 Там мы рассказываем, как приготовить: