Продукт с великолепным вкусом из какао-бобов может стать настоящим спасением от стресса. Конечно же, речь о шоколаде. О пользе десерта рассказала диетолог Марина Макиша.
В эфире программы «О самом главном» на канале «Россия 1» специалист пояснила, что шоколад бодрит и освежает память. Согласно исследованиям, в какао-бобах содержатся вещества, которые воздействуют на определенные участки мозга и стимулируют производство серотонина. Это гормон, который дарыт ощущение спокойствия и удовлетворенности жизнью.
Тем не менее следует помнить о мере.
«Оптимальная доза, которая будет полезной, но при этом не причинит вреда нашему организму, — это 20-30 граммов в день», — отметила эксперт.
Также шоколад помогает облегчить симптомы предменструального синдрома, ведь в какао-бобах содержится магний, полезный для нервной системы. А ещё антиоксиданты-флавоноиды, присутствующие в продукте, уменьшают воспалительные процессы в организме, снижая тем самым риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.
В состав какао входят теобромин и кофеин, которые на короткое время улучшают когнитивные способности. Специалисты в области питания рекомендуют отдавать предпочтение горькому шоколаду с содержанием какао до 70%. Именно этот вид шоколада обладает всеми упомянутыми полезными свойствами.
Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал!
🔽 Там мы рассказываем, как приготовить: