Бумага для выпечки — незаменимый помощник любой хозяйки. Но что делать, если рулон закончился? Предлагаем вашему вниманию несколько доступных альтернатив.
Силиконовые коврики — это настоящая находка для любого пекаря. Они многоразовые, легко моются и отлично выдерживают высокие температуры. Выпечка на таком коврике равномерно пропекается и не прилипает.
Алюминиевая фольга — еще один удобный вариант, пишет simplyrecipes.com. Она легко принимает нужную форму и предотвращает пригорание. Главное — смазать ее маслом, чтобы выпечка не прилипала.
Если у вас есть пергаментная бумага для упаковки продуктов, она также подойдет для выпечки. Она обладает антипригарными свойствами и может выдерживать высокие температуры.
Классический метод наших бабушек — смазать противень сливочным или растительным маслом и слегка присыпать мукой. Это создаст тонкую пленку, которая предотвратит прилипание теста.
Интересное решение — использовать рисовую бумагу, которая обычно применяется в азиатской кухне. Она хорошо держит форму и предотвращает прилипание.
Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал!
🔽 Там мы рассказываем, как приготовить: