Доктор Елена Малышева и ее коллеги в эфире программы «Жить здорово!» на Первом канале озвучили неожиданную пользу свиного сала.
Эксперты отметили, что в 100 граммах свинины присутствует 20 граммов белка. Он играет важную роль в создании клеток иммунной системы и ферментов для пищеварения.
Этот продукт также способствует укреплению костей. Сало, содержащееся в свинине, снижает риск инфарктов и инсультов.
«Без белка наша жизнь невозможна», — заметил кардиолог Герман Гандельман.
Малышева добавила, что сало снижиает риски инфарктов и инсультов. А еще свинина богата кобальтом — элементом, необходимым для доставки гемоглобина в клетки крови.
Также этот вид мяса является источником витамина B1, укрепляющего зрительный нерв и помогающего сохранять остроту зрения.
Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал!
🔽 Там мы рассказываем, как приготовить: