Клетчатка, или пищевые волокна, — это жизненно важный компонент здорового питания, который, к сожалению, часто недооценивают. Она играет ключевую роль в поддержании здоровья пищеварительной системы, регулировании уровня сахара в крови, снижении холестерина и даже способствует снижению веса.
Узнайте, какие продукты содержат наибольшее количество клетчатки, и как легко включить их в свой рацион, чтобы получить максимальную пользу для здоровья.
| Продукт | Содержание клетчатки (г/100г) | Примечания |
|
Отруби |
40-45 |
Самый богатый источник клетчатки. |
| Семена чиа | 34 |
Отлично набухают в воде, создавая гелеобразную структуру. |
| Льняное семя | 27 |
Можно добавлять в каши, йогурты, салаты. |
| Курага (сушеные абрикосы) |
10-11 |
Помните о высоком содержании сахара. |
| Чечевица (вареная) | 8 |
Отличный источник белка и клетчатки. |
| Фасоль (вареная) | 7-8 |
Тоже богата белком. |
| Авокадо | 7 |
Содержит полезные жиры и клетчатку. |
| Перловка (вареная) | 6 |
Цельнозерновая крупа. |
|
Брюссельская |
4 |
Хороший источник витаминов и клетчатки. |
| Яблоки (с кожурой) | 2-3 |
Ешьте яблоки с кожурой, чтобы получить больше клетчатки. |
Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал!
🔽 Там мы рассказываем, как приготовить: